Prenatalne odżywianie odgrywa kluczową rolę w zdrowej ciąży, ponieważ środowisko w łonie matki wywiera głęboki wpływ na rozwijające się dziecko. Przyszłe matki muszą zachować szczególną ostrożność, aby uzyskać odpowiednie odżywianie, aby ułatwić rozwój płodu i uniknąć lub zminimalizować narażenie na substancje, które mogą mieć niekorzystny wpływ na płód. Soja zawiera substancje, które wzbudziły niepokój, jeśli chodzi o ciążę, a to może prowadzić do zastanowienia się, czy bezpieczne jest spożywanie soi w czasie ciąży.
Koncern fitoestrogenowy
Narastający płód jest niezwykle wrażliwy na poziom hormonów w łonie matki. Obawy dotyczące spożycia soi w czasie ciąży koncentrują się wokół substancji znajdujących się w soi zwanych fitoestrogenami. Substancje te mogą naśladować hormon estrogenu. Ponieważ fitoestrogeny mają strukturę podobną do ludzkiego estrogenu, mogą przyłączać się do miejsc receptorów estrogenu w całym ciele, zgodnie z New York University Langone Medical Center. Działanie to może zwiększać lub zmniejszać działanie estrogenu w organizmie.
Może powodować problemy z odtwarzaniem
W niektórych okresach rozwoju płody są bardziej wrażliwe na ekspozycję na estrogen. Naukowcy przeprowadzili badanie na zwierzętach, aby zbadać potencjalne ryzyko narażenia na związki estrogenowe z izoflawonów - fitoestrogenów występujących w soi - w czasie ciąży krytycznej. Badanie wykazało, że ekspozycja na izoflawony sojowe zmieniała aktywność reprodukcyjną związaną z estrogenem. Naukowcy doszli do wniosku, że narażenie na fitoestrogeny podczas ciąży może powodować długotrwałe konsekwencje reprodukcyjne. Badanie zostało opublikowane w styczniu 2004 r. W czasopiśmie "Experimental Biology and Medicine".
Ryzyko raka piersi u potomstwa
Ponieważ ekspozycja na zwiększony poziom estrogenu w macicy może zwiększać ryzyko raka piersi, naukowcy postanowili ustalić, czy ekspozycja na fityestrogen genisteinę - występującą w soi - zmienia ryzyko raka piersi. Wyniki eksperymentu na zwierzętach wykazały, że ekspozycja na genisteinę zwiększała ryzyko wystąpienia nowotworów sutka, a potomstwo wykazywało znaczny wzrost miejsc wiązania estrogenu. Wyniki opublikowano we wrześniu 2009 r. W czasopiśmie "Oncology Reports".
Rzeczy do rozważenia
W badaniu "Eksperymentalna biologia i medycyna" badacze karmili ciężarnymi samicami szczurów izoflawonów w sposób podobny do tego, na jaki człowiek może być narażony poprzez dietę. Wyniki badań na zwierzętach nie zawsze jednak przekładają się na ludzi. Porozmawiaj ze swoim położnikiem o tym, czy powinieneś unikać soi w czasie ciąży, jeśli masz obawy. Dane sugerują, że rosnące dzieci są bardziej wrażliwe na poziom estrogenów w macicy podczas późnej ciąży, więc może nie być konieczne unikanie soi przez całą ciążę.
