Organizm potrzebuje trochę sodu, aby pomóc regulować ilość wody w ciele i aby mięśnie działały prawidłowo. Musi być również obecny, aby system nerwowy wysyłał sygnały między mózgiem a mięśniami. Większość Amerykanów spożywa więcej soli niż jest to wymagane, czyli nie więcej niż 2300 mg na dobę dla zdrowych osób i mniej niż 2000 mg dla osób z pewnymi chorobami. Ta ilość jest odpowiednikiem jednej łyżeczki soli. Aby zapobiec powikłaniom, ważne jest, aby nauczyć się rozpoznawać skutki uboczne nadmiernego spożycia soli.
Retencja płynów
Jeśli poziom sodu zacznie być zbyt wysoki, nerki będą zwykle wydalać nadmiar. Jednakże, jeśli spożycie soli jest zbyt wysokie, aby nerki mogły nadążyć za tempem lub jeśli nerki nie działają prawidłowo, poziom sodu może się zwiększyć, twierdzi Klinika Mayo. To z kolei powoduje, że ciało zatrzymuje płyn, co może prowadzić do obrzęku lub obrzęku. Każdy przypadek jest inny; niektóre osoby są bardziej wrażliwe na sól i rozwijają objawy przy bardzo niewielkim spożyciu, podczas gdy inne mogą jeść więcej bez problemów.
Wysokie ciśnienie krwi
Zamrożone, przetworzone i żywność z restauracji są głównymi źródłami sodu w diecie. Gdy poziom sodu wzrasta, a organizm zatrzymuje więcej płynów, ciśnienie krwi i ryzyko ataku serca lub udaru idą w górę z tym, ostrzega Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom. Ponieważ wysokie ciśnienie krwi może istnieć, nie powodując żadnych objawów, ważne jest, aby często go sprawdzać. W ten sposób można wprowadzić modyfikacje spożycia sodu, zanim ciśnienie krwi stanie się niebezpiecznie wysokie.
Zmiany w oddawaniu moczu
Hypernatremia to medyczny termin oznaczający wysoki poziom sodu we krwi. Może wystąpić w odpowiedzi na brak wystarczającej ilości wody w organizmie, co może się zdarzyć w przypadku nadmiernej utraty wody podczas ćwiczeń w ekstremalnym cieple, przedłużającej się biegunce lub wymiotach lub gdy nie pije wystarczającej ilości wody. Zmiany w oddawaniu moczu zależą od przyczyny gromadzenia się sodu, twierdzi Centrum Medyczne Penn State Milton S. Hershey. Jeśli z powodu odwodnienia lub utraty wody, wydalanie moczu zmniejszy się, a mocz będzie ciemnożółty. Jeśli wysoki poziom sodu jest spowodowany chorobą nerek, oddawanie moczu będzie częstsze i będzie jasne.
Pragnienie
Według Mercka jednym z pierwszych objawów bardzo wysokiego poziomu sodu jest pragnienie u pacjentów świadomych. Bardzo wysokie poziomy mogą wpływać na mózg i prowadzić do trudności w koordynowaniu ruchów mięśni, osłabienia, aw ciężkich przypadkach pacjent może zapaść w śpiączkę. Jeśli hipernatremia będzie nadal nieleczona, może stać się śmiertelna.