Idealnym miejscem na biwak jest hot dog upieczony nad otwartym ogniem. Pamiętaj, że jeśli zabierasz hot-dogi na wycieczkę, mięso musi być przechowywane w chłodzie do czasu gotowania. Możesz używać patyków do trzymania hot-dogów na miejscu; możesz też zabrać ze sobą szpikulce. Aby uniknąć nadmiernego pieczenia i zachować bezpieczeństwo podczas przygotowywania hot-dogów, trzymaj mięso w odległości kilku cali od ognia.
Krok 1
Umieść suche drewno w palenisku. Usuń otaczającą szczotkę i liście. Jeśli palenisko nie jest wykopane w ziemi, użyj kamieni lub cegieł, aby stworzyć barierę od wiatru. Rozpal ogień i dodaj kawałki suchego drewna zgodnie z potrzebami, aby utrzymać je w ruchu.
Krok 2
Pokrój hot do środka mięsa. Nie kroić przez całą drogę, bo inaczej nie będziesz mógł skrobać mięsa.
Krok 3
Umieść hot dogi na patykach lub szaszłykach. Naciśnij mięso, aż zostanie zabezpieczone na drewnie. Nie chcesz stracić hot do ognia, gdy zaczynasz gotować.
Krok 4
Ugotuj hot doga nad ogniskiem. Podczas gotowania należy obracać patyczkiem. Pomaga to równomiernie gotować mięso, nie spalając z jednej strony. Hot dogi są preparowane, więc nie będziesz musiał zostawiać ich nad ogniem przez więcej niż dwie do czterech minut. Hot dog jest gotowy, gdy na zewnątrz bulgocze i rumiane.
Krok 5
Usuń hot doga z ognia. Użyj widelca lub noża, aby wysunąć hot doga z patyka. Umieść na bułce, jeśli je przyniosłeś. Do góry z dowolnymi pożądanymi przyprawami, w tym smakiem, musztardą lub keczupem.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Kije
- Nóż
Ostrzeżenia
- Nigdy nie zostawiaj ogniska bez nadzoru. Podczas gotowania hot dogów nad otwartym ogniem, nie powinieneś nosić żadnych luźnych części odzieży. Po zakończeniu ogniska całkowicie zgaś wodą.
