Naturalne antyoksydanty i wzmacniacze odporności mogą pomóc w zapobieganiu chorobom i utrzymaniu zdrowego ciała. Odpowiednie karmienie układu odpornościowego zwiększa jego siłę walki z chorobą. Przeciwutleniacze chronią komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi przez wolne rodniki, produkty uboczne metabolizmu i czynniki środowiskowe. Pobudzają również produkcję białych krwinek, mechanizm obronny organizmu. Istnieje wiele naturalnych przeciwutleniaczy i wzmacniaczy odpornościowych dostępnych w postaci witamin, minerałów, substancji fitochemicznych i innych substancji w jedzeniu.
Witamina C
Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem odpowiedzialnym za zwiększoną produkcję zwalczających infekcję białych krwinek i przeciwciał. Zwiększa poziom interferonu, przeciwciała, które pokrywa powierzchnię komórki, zapobiegając atakowi wirusowemu lub bakteryjnemu. Witamina C chroni przed rakiem poprzez hamowanie produkcji nowotworowych nitrozoamin. Zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych poprzez podwyższenie poziomu HDL lub dobrego cholesterolu i obniżenie ciśnienia krwi. Wybierz cytrusy, paprykę, brokuły, pomidory, truskawki i zielone warzywa liściaste, aby wzmocnić swoją odporność.
Witamina E
Witamina E sygnalizuje uwalnianie naturalnych komórek zabójcy, które są komórkami, które poszukują i niszczą obce cząstki, takie jak zarazki i toksyny. Stymuluje również produkcję komórek B lub komórek odpornościowych wytwarzających przeciwciała. Witamina E może odwrócić obniżenie odporności w związku z naturalnym procesem starzenia. Jedzenie diety bogatej w orzechy, nasiona, oleje roślinne, produkty pełnoziarniste, liściaste warzywa i wzbogacone płatki śniadaniowe pomogą Ci zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na witaminę E.
Karotenoidy
Beta-karoten przekształca się w witaminę A tylko wtedy, gdy organizm jej potrzebuje. Ten proces pozwala pozostałym karotenoidom działać jako przeciwutleniacze, zwalczając wolne rodniki w całym ciele. Beta-karoten pomaga wzmocnić układ odpornościowy i zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, zakłócając utlenianie tłuszczu i cholesterolu we krwi. Beta-karoten ma działanie zapobiegające miażdżycy, udarowi, rakowi i atakowi serca. Jasno zabarwione owoce i warzywa, takie jak marchewka, morele, słodkie ziemniaki, squash, brokuły, pomidory, kantalupa, brzoskwinie, szpinak, kapusta, dynia i mango są bogate w beta-karoten. Sięgnij po arbuz i pomidory jako źródła likopenu, silnego przeciwutleniacza.
Bioflawonoidy
Bioflawonoidy to polinutrienty znajdujące się w roślinach strączkowych, soi, herbacie, winogronach, czerwonym winie i produktach sojowych. W organizmie są przekształcane w roślinne estrogeny lub fitoestrogeny, które pomagają hamować rozwój nowotworów zależnych od hormonów. Wspomagają także układ odpornościowy, chroniąc komórki organizmu przed zanieczyszczeniami środowiska. Bioflawonoidy obniżają całkowity poziom cholesterolu i obniżają zdolność cholesterolu do tworzenia płytek w tętnicach.
Selen
Selen, ważny minerał, zwiększa skuteczność witaminy E. Działa również poprzez zwiększenie liczby naturalnych komórek zabójczych i mobilizację komórek zwalczających raka. Jest to silny środek przeciwnowotworowy, ponieważ pomaga zapobiegać uszkodzeniom powodowanym przez promieniowanie i chemiczne czynniki rakotwórcze. Selen wzmacnia reakcję układu odpornościowego na infekcje, zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi i może nawet być korzystny w zmniejszaniu bólu stawów. Aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na selen, spożywaj tuńczyka, homara, krewetki, lucjana, całe ziarna, jajka, kurczaka, ser, czosnek, orzechy, nasiona i warzywa.
Cynk
Wzmacniający minerał i układ odpornościowy cynk zwiększa produkcję krwinek białych i komórek zabójczych. Wzmacnia to zdolność układu odpornościowego do bardziej agresywnego zwalczania infekcji i uwalniania przeciwciał. Cynk może zmniejszać częstość występowania i nasilenie zakażeń, hamować utratę wzroku w wyniku zwyrodnienia plamki żółtej i zapobiegać powiększeniu prostaty i rakowi. Żywności bogate w cynk to ostrygi, kraby, wołowina, indyk, fasola i wzbogacone zboża.
