Przeciwzapalne strategie żywieniowe pomagają zwalczać obrzęki kostek, stóp i nóg. Wiedząc, że obrzęk obwodowy, obrzęk kostki może być oznaką niewydolności serca, wątroby lub nerek, dlatego konieczne jest, aby zwrócić się o pomoc medyczną w tym stanie. Obrzęk obwodowy jest dość powszechny, szczególnie u osób starszych i nieaktywnych, a zwłaszcza po dłuższym okresie przebywania. Strategie żywieniowe, takie jak obniżenie spożycia soli i zwiększenie spożycia owoców, warzyw i ryb, pomogą zmniejszyć nadmierne gromadzenie się płynów w kostkach.
Zmniejsz sól
Zmniejsz spożycie soli kuchennej. Źródło: Creatas Images / Creatas / Getty Images Centrum Medyczne Uniwersytetu w Tennessee zaleca stosowanie diety o niskiej zawartości soli, aby zmniejszyć retencję płynów i obrzęk. Słone potrawy, przetworzone, marynowane lub dodawane do soli stołowej, zwiększają poziom stanu zapalnego organizmu i promują obrzęki obwodowe. Substancje solne niezwykle mają identyczny efekt. Pierwszym krokiem w kierunku obniżenia spożycia soli jest zmniejszenie lub wyeliminowanie używania soli kuchennej. Przy zakupie żywności zawsze dokładnie przeczytaj paczkę i wybierz najzdrowszy produkt z najniższą zawartością sodu i tłuszczów nasyconych.
Zwiększ potas
Zwiększ spożycie potasu. Prawa do zdjęć: firma sp. Z oo / Wavebreak Media / Getty Images Zarejestrowana dietetyk, Roberta Larson Duyff, z Akademii Dietetyki i Dietetyki zaleca zwiększenie spożycia potasu poprzez spożywanie większej ilości warzyw. Powinieneś mieć co najmniej pięć porcji owoców i warzyw dziennie. Następujące pokarmy to źródła potasu: morele, banany, brokuły, kantalupa, marchewka, daktyle, grzyby, pomarańcze, pasternak, ziemniaki, suszone śliwki, rodzynki, szpinak, słodkie ziemniaki, arbuz, zimowa dynia, sucha fasola, soczewica, groszek, migdały, orzeszki ziemne, mleko i jogurt. Jedz różne źródła potasu w ciągu dnia, aby zmniejszyć obrzęk kostki.
Zmniejsz stan zapalny
Spożywaj więcej ryb. Photo Credit: tycoon751 / iStock / Getty Images Najważniejszym czynnikiem w walce ze stanem zapalnym jest spożywana przez nas żywność, dlatego spożywanie mniejszej ilości soli, mięsa, sera i masła oraz spożywanie większej ilości ryb pomaga zmniejszyć obrzęk. Dr William Joel dr Meggs, poleca: "Jedz ryby trzy do pięciu razy w tygodniu" i "Jedz mało mięsa, drobiu, sera, masła i innych produktów zwierzęcych". Dzikie ryby zawierają wysokie poziomy kwasów tłuszczowych Omega-3, które są przekształcane przez organizm w przeciwzapalne substancje chemiczne. Produkty mięsne, sery i tłuszcze maślane mają wysokie poziomy kwasów tłuszczowych Omega-6, które są przekształcane przez organizm w prozapalne substancje chemiczne. Zwiększenie spożycia ryb i zmniejszenie spożycia tłuszczów nasyconych, takich jak mięso zwierząt domowych i masło, zmniejszy poziom stanu zapalnego organizmu i pomoże zmniejszyć obrzęk kończyny dolnej. Największe źródła przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych Omega-3 to makrela, łosoś, tuńczyk biały, bluefish, jesiotr i pstrąg.
