Twoje wybory żywieniowe mogą mieć różnorodne efekty w całym ciele. Wraz ze wzrostem badań i wiedzy naukowej coraz częstsze staje się stosowanie żywności zarówno w leczeniu, jak i zapobieganiu problemom zdrowotnym. Niezależnie od tego, czy chcesz zmniejszyć ryzyko rozwinięcia się ubytku słuchu, czy zapobiec jego postępowi, wiele różnych produktów spożywczych i suplementów może pomóc Ci osiągnąć zamierzone cele.
Potas
Morele na drewnianym stole Photo Credit: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images Zdaniem dr. Jonathana Wrighta niski poziom potasu może odgrywać rolę w słabym słuchu i utracie słuchu. Niezależnie od tego, czy jest to spowodowane niskim spożyciem potasu, czy słabym funkcjonowaniem kanałów potasowych w uchu wewnętrznym, dr Wright sugeruje, że uzupełniasz dietę i zwiększasz spożycie pokarmów bogatych w potas. Ze względu na wysoką zawartość potasu w różnych owocach, takich jak morele, banany, melony i pomarańcze, dr Wright sugeruje soki lub koktajle w celu zwiększenia spożycia potasu. Inne pokarmy bogate w potas to ziemniaki, szpinak, fasola lima, mleko i rodzynki.
Folate
Wątróbka i cebula z sałatką z boczkiem Autor: Yvonne Bogdanski / Hemera / Getty Images Kwas foliowy w postaci syntetycznej ma kluczowe znaczenie dla zdolności organizmu do produkcji DNA, RNA i nowych komórek w całym ciele. W badaniu z 2007 roku zespół kierowany przez Jane Durga z Wageningen University w Wageningen w Holandii zbadał wpływ spożycia kwasu foliowego na utratę słuchu związaną z wiekiem. Chociaż ten typowy stan może wydawać się nieuniknionym efektem ubocznym starzenia się, badacze ci stwierdzili, że osoby, które przyjmują suplementy kwasu foliowego, z mniejszym prawdopodobieństwem doświadczają utraty słuchu z wiekiem. Powszechnie spotykane w wzbogaconych płatkach śniadaniowych, kwas foliowy jest również widoczny w wątrobie, szpinaku, szparagach i brokułach.
Witaminy C i E
Pudełko z różnymi owocami cytrusowymi Źródło zdjęcia: Дарья Петренко / iStock / Getty Images Zdolność kwasu foliowego do zapobiegania utracie słuchu związanej z wiekiem była wspierana w długoterminowych badaniach Josefa Shargorodsky'ego i współpracowników z Boston, Massachusetts "Brigham and Women's Hospital". Chociaż zespół ten nie znalazł witamin C i E, które odgrywałyby znaczącą rolę w ich badaniu z 2010 r., Przyznał, że witaminy te były używane tylko w niewielkich ilościach w swoich badaniach. Przeglądając wcześniejsze odkrycia, badacze ci sugerują, że właściwości przeciwutleniające witaminy C i E mogą pomóc w zapobieganiu uszkodzeniu zdrowych komórek związanych ze słuchem. W oparciu o wyniki badań przeprowadzonych w przeszłości sugerują, że duże ilości tych witamin mogą pomóc w zapobieganiu utracie słuchu. Aby osiągnąć tak wysoki poziom, połącz suplementy z pokarmami bogatymi w witaminę C, takimi jak owoce cytrusowe i pokarmy bogate w witaminę E, takie jak migdały, olej słonecznikowy i masło orzechowe.
Niskowęglowodanowe, niskosodowe pożywienie
Lekarz dyskutujący z pacjentem Źródło: Fuse / Fuse / Getty Images Bamini Gopinath z Westmead, australijski Millennium Institute i jego koledzy zbadali wpływ diety wysokocukrowej i wysoko węglowodanowej na słuchanie w badaniu z 2010 roku. Podczas gdy badacze ci nie sugerują, aby z diety wyciąć cukry i węglowodany, okazało się, że ludzie, którzy jedzą nadmierną ilość tych związków, są bardziej narażeni na słabe słuchanie. Dr Wright doszedł do podobnych wniosków z sodem, co sugeruje, że zmniejszenie sodu może pomóc poprawić słuch. Jednak, jak zauważają naukowcy, istnieje ryzyko związane z poważnym ograniczeniem przyjmowania tych ważnych związków. Jak sugeruje dr Wright, najlepszym sposobem, aby upewnić się, że nie doświadczasz tych złych efektów, jest zaprojektowanie diety niskowęglowodanowej i niskosodowej z lekarzem.
