Pomimo nazwy, ziarna masła są zupełnie inne od masła - nie zawierają tłuszczu i są bogate w węglowodany i błonnik. Ziarna masła są również bogate w białko, co może sprawić, że będą one korzystne dla diety wegetariańskiej jako źródła białka.
Kalorie
Według bazy danych żywności SIMPLEASLIFE MyPlate, każda pół szklanka porcji masła zawiera od 80 do 100 kalorii. Jeśli opierasz swoją dzienną dawkę kalorii na sugerowanym poziomie 2000 kalorii, jedna porcja ziarna masła dostarcza od czterech do pięciu procent dziennego spożycia.
Informacje dotyczące wydatkowania kalorii na stronie MayoClinic.com wskazują, że można spalić te kalorie przez około pół godziny marszu w tempie dwóch mil na godzinę.
Węglowodany i włókno
MyPlate zauważa, że głównym źródłem kalorii w ziarnach masła są węglowodany. Każda porcja pół szklanki zawiera od 18 do 19 gramów węglowodanów. Z tych węglowodanów cztery do pięciu gramów pochodzi z błonnika.
National Library of Medicine i National Institutes of Health wyjaśniają, że błonnik jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który pomaga w trawieniu i zapewnia pełne samopoczucie.
Białko
Jak podaje MyPlate, każda pół szklanka porcji masła dostarcza od pięciu do siedmiu gramów białka. Białko jest niezbędne do podtrzymywania struktury tkanek Twojego organizmu.
Gruby
Ziarna masła nie zawierają tłuszczu, zgodnie z informacjami żywieniowymi na MyPlate. Jednakże, gotowanie fasoli z masłem, olejem lub innymi sosami może dodawać tłuszcz, więc sprawdzaj etykiety żywieniowe, kiedy to możliwe.
Więcej o MyPlate
Bezpłatna aplikacja śledzenia kalendarzy SIMPLEASLIFE MyPlate na iPhone'a i Androida pomogła milionom ludzi schudnąć w zdrowy sposób - dzięki wsparciu ze strony aktywnej społeczności, która śledzi ich jedzenie i ćwiczenia. Konsekwentnie najlepsza aplikacja, MyPlate oferuje najnowszą technologię w łatwym w użyciu narzędziu, które zawiera miliony żywności i przepisów kulinarnych, 5-minutowe treningi w aplikacji i solidną społeczność wsparcia.
