Niezależnie od tego, czy podróżujesz, czy po prostu pracujesz późno i potrzebujesz szybkiego posiłku, nie musisz wybierać niezdrowego burgera, frytek i napoju gazowanego z restauracji typu fast-food. Subway, który ma lokalizacje na całym świecie, zapewnia zdrowsze alternatywy. Jednak nie wszystko w menu jest lekkie. Sterowanie pewnym pokarmem, w tym wysokokalorycznym, tłuszczem i sodem, jest świadomym wyborem dla zdrowia.
Sub Sandwiches
Subs do uniknięcia w Subway to Big Hot Pastrami, Fritos Chicken Enchilada Melt i Chicken and Bacon Ranch Melt. Przy 580 kaloriach na 6-calowy okręt podwodny, dwie poprzednie kanapki mają najwyższą liczbę kalorii w menu restauracji, a drugie za sobą z 570 kaloriami. Całkowity tłuszcz trzech kanapek, odpowiednio 31 gramów, 26 gramów i 28 gramów, jest również wyższy niż w jakimkolwiek innym podobszarze. Każdy z tych trzech subs zawiera co najmniej 1000 miligramów sodu; w przypadku pastrami sub, 6-calowa kanapka ma 1470 miligramów. Spożywanie któregokolwiek z tych trzech subsów zapewnia znaczny procent z maksimum 2300 miligramów dorosłych sodu, które należy spożywać codziennie.
Chleby i polewy
Bez względu na rodzaj podtypu, najzdrowiej jest trzymać się z dala od włoskich ziół i serów, pieczywa Monterey Cheddar i pieczonego czosnku. Na 6-calowy porcji, każda z tych rolek ma co najmniej 230 kalorii. Boczek i ser są dodatkami, które można ominąć, jeśli liczą się kalorie, podobnie jak dressingi bogate w kalorie, takie jak chipotle, majonez i rancho. Na przykład porcja sosu chipotlowego ma 100 kalorii, 10 gramów tłuszczu i 200 miligramów sodu.
Sałatki
Obserwując swoją wagę, niezdrowe subway Subwaya nie są jedynym rodzajem jedzenia, którego należy unikać. Jeśli preferujesz sałatkę na przystawkę, garść sałatek zawiera dużo kalorii, tłuszczu i sodu. Większość sałatek Subway zawiera od 220 do 300 kalorii, ale sałatki Big Hot Pastrami Melt i Fritos Chicken Enchilada Melt zawierają odpowiednio 400 i 510 kalorii. Bardziej niepokojące jest to, że sałatka pastrami zawiera 29 gramów całkowitego tłuszczu i 1250 miligramów sodu, podczas gdy sałatka z kurczakiem Fritos zawiera 36 gramów tłuszczu i 1300 miligramów sodu.
Śniadanie
Jeśli zatrzymasz się w Subway na śniadanie, możesz zacząć zdrowy dzień. Oznacza to jednak przede wszystkim unikanie kanapek z omletem śniadaniowym, które są znacznie wyższe w kaloriach niż kanapki z omletami i jajkiem. W szczególności pomiń Breakfast B.M.T. Melt and the Sunrise Subway Melt, które zawierają odpowiednio 490 i 470 kalorii na 6-calową porcję. Te dwie kanapki mają również co najmniej 17 gramów tłuszczu i 1500 miligramów sodu.