Jeśli masz luźne, wodniste stolce więcej niż trzy razy dziennie, masz biegunkę, zgodnie z definicją MedlinePlus, usługi Amerykańskiej Biblioteki Narodowej Medycyny i National Institutes of Health. Leczenie biegunki jest różne i zależy od przyczyny. Możesz złagodzić niektóre z objawów i zapobiec odwodnieniu, zmieniając dietę, gdy masz biegunkę.
Żywność o niskiej zawartości błonnika
Produkty włókniste mogą podrażniać jelita i nasilać biegunkę. Akademia Żywienia i Dietetyki doradza produkty zbożowe z mniej niż 2 gramami błonnika na porcję. Wybierz chleb, bułeczki, krakersy i makaron z białej mąki. Dokładnie ugotuj warzywa i zjadaj bez cukru cukrowe odmiany owoców w celu uzyskania bardziej płynnego trawienia.
Żywność o niskiej zawartości tłuszczu
Wysokotłuszczowe, tłuste jedzenie może pogorszyć biegunkę. Ograniczyć tłuszcze, takie jak olej, masło, śmietana i majonez, do 8 łyżeczek dziennie. Unikaj orzechów i masła orzechowego, hot-doga, kiełbasy, boczku i smażonego kurczaka lub ryby, gdy masz biegunkę. Wybierz niskotłuszczowy lub beztłuszczowy jogurt, zwykłe pieczywo i krakersy oraz dobrze ugotowane białka bez dodatku tłuszczu.
Probiotyki
Jeśli nie tolerujesz laktozy, ogranicz produkty mleczne, ponieważ mogą zaostrzyć twoją biegunkę. W przeciwnym razie ciesz się pokarmami z probiotykami, które są pożytecznymi bakteriami, które mogą skrócić czas trwania i złagodzić objawy biegunki. Wybierz jogurt lub kefir z żywymi aktywnymi kulturami lub weź dodatek.
Napoje
Być może trzeba pić więcej płynów, aby pozostać nawodnionym podczas napadów biegunki. Akademia Żywienia i Dietetyki zaleca spożywanie co najmniej 8-10 filiżanek bezalkoholowych płynów bez kofeiny, takich jak bulion, sok owocowy i woda dziennie. Ograniczone napoje słodzone syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy lub sorbitolem. Pij roztwory elektrolitów, aby zastąpić ważne składniki odżywcze utracone z biegunką, takie jak potas i sód.
Przykładowe menu
Spożywanie różnych pokarmów, aby zapewnić odpowiednie odżywianie podczas łagodnej biegunki. Wybierz płatki śniadaniowe o niskiej zawartości błonnika z mlekiem sojowym i pół banana na śniadanie. Zjedz lekką przekąskę z herbaty bezkofeinowej i krakersów graham. Na obiad zjedz kurczaka i ryżową zupę z gotowaną marchewką, białe tosty z cienką galaretką i jabłkowym. Kolejna przekąska może składać się z krakersów i soku owocowego. Zjedz lekki obiad z pieczonego kurczaka, puree bez skóry i gotowanej zielonej fasoli. Na wieczorną przekąskę delektuj się smakiem jogurtu. Przez cały dzień spożywaj dozwolone napoje, aby utrzymać nawodnienie.
