Niezależnie od tego, czy chcesz schudnąć dla zdrowia, czy też wyglądać szczuplej w dżinsach, musisz spalić tłuszcz, aby osiągnąć swój cel. Twoje ciało traci tłuszcz, gdy tworzysz środowisko, w którym nie ma wystarczającej ilości energii i musisz przejść do zapasów tłuszczu, aby zaspokoić wszystkie jego funkcje. Kiedy komórka potrzebuje energii, złożony proces chemiczny uwalnia tłuszcz z komórek tłuszczowych i przekształca go w użyteczne paliwo. W rezultacie jesteś szczuplejszy i zdrowszy.
Proces spalania tłuszczu
Twój organizm przechowuje tłuszcz w tkance tłuszczowej - zbudowanej z komórek tłuszczowych - jako trójglicerydy. Ta forma tłuszczu nie jest jednak natychmiastowo użyteczna dla energii. Kiedy twoje ciało wyczuwa niedobór energii, twoje komórki tłuszczowe reagują. Enzym w nich, zwany lipazą wrażliwą na hormony, pomaga w rozkładaniu trójglicerydów, uwalniając do krwioobiegu kwasy tłuszczowe i glicerol. Komórki wymagające energii pobierają te związki i przekształcają je w użyteczne paliwo, a także dwutlenek węgla i wodę.
To tłumaczy, dlaczego nie można "sprowadzić do zmniejszenia" określonego obszaru. Komórki tłuszczowe na całym ciele reagują na deficyt energii, a nie tylko na te znajdujące się w "problematycznych" miejscach.
Gdzie działa tłuszcz?
Węgiel, wodór i tlen tworzą tłuszcz. Kiedy trójglicerydy są rozkładane na użyteczną energię glicerolu i kwasów tłuszczowych, uwalniany jest również dwutlenek węgla i woda. Wydychasz dwutlenek węgla i wydalasz wodę z moczem i potem.
Kiedy komórki tłuszczowe "spalają" tłuszcz, kurczą się, ale nie znikają całkowicie. Kiedy spożywasz więcej niż to, co palisz, napełniają się, a ty przytyjesz. Unikasz przybierania na wadze, zachowując równowagę pomiędzy kaloriami pobranymi a spalonymi. Aby stracić tłuszcz, utwórz deficyt, spożywając mniej kalorii niż spalasz. To napędza twoje ciało, aby włączyć przechowywane tłuszczu, aby dostarczyć brakujące kalorie.
Dlaczego możesz spalić więcej niż tłuszcz
Chociaż tłuszcz dostarcza około 60 procent energii zużywanej podczas odpoczynku, a czasami nawet więcej podczas długotrwałego wysiłku lekkiego do umiarkowanie intensywnego, nie może utrzymać wszystkich funkcji twojego ciała. Twój mózg, nerwy i czerwone krwinki potrzebują glukozy do działania, a tłuszcz dostarcza minimalną ilość glukozy. Jeśli pójdziesz na dietę głodową lub bardzo niskokaloryczną, twoje ciało zamieni się w chude mięśnie, które spali, aby uzyskać trochę glukozy.
Funt tłuszczu w organizmie jest równy 3500 kalorii, więc gdy spożywasz tyle kalorii mniej niż spalasz, tracisz funt. Ale nawet jeśli spalasz 2000 kalorii dziennie i nie przyjmujesz jedzenia ani napoju - poza wodą - nie będziesz z powodzeniem tracić 0,6 funta tłuszczu dziennie. Dzieje się tak dlatego, że twoje ciało będzie również jadło beztłuszczowe mięśnie, aby uzyskać niezbędne funkcje. Około 25 procent każdego utraconego funta, gdy nie ćwiczysz, pochodzi z beztłuszczowej masy mięśniowej. Nie możesz stracić więcej niż pół funta czystego tłuszczu dziennie, nawet jeśli pijesz tylko wodę.
Maksymalizacja strat tłuszczu
Aby nie dopuścić do tego, aby Twoje ciało wykorzystało ubogą masę, aby uzyskać energię do napędzania mózgu i centralnego układu nerwowego, trenuj siłę, zmniejszając liczbę kalorii. To wysyła wiadomość do twojego ciała, że mięsień jest niezbędny do podstawowej funkcji. Celuj w co najmniej dwa treningi tygodniowo, które dotyczą wszystkich głównych grup mięśniowych.
Twoje ciało potrzebuje węglowodanów w diecie, aby całkowicie rozłożyć tłuszcz. Możesz zmniejszyć spożycie węglowodanów podczas zmniejszania kalorii, ale nie eliminuj ich całkowicie. Całe ziarna, warzywa i owoce są zdrowymi źródłami. Instytut Medycyny zaleca 45 do 65 procent codziennych kalorii składa się z węglowodanów.