Dobro zdecydowanie przewyższa złe, jeśli chodzi o ten ulubiony napój z dzieciństwa. Jest tak dobrze, że jeśli porzucisz mleko czekoladowe jako nastolatek, możesz rozważyć dodanie go do swojej diety. Podczas gdy stare powiedzenie "zbyt dużo niczego jest złym" odnosi się do mleka czekoladowego, głównie z powodu syropu czekoladowego, cieszenie się nim co jakiś czas pozwoli organizmowi czerpać korzyści zdrowotne.
Zapobieganie chorobom
Mleko czekoladowe zawiera dziewięć niezbędnych składników odżywczych i witamin; najbardziej widoczne są wapń i witamina D. Wapń jest minerałem, który pomaga wzmocnić kości i zapobiega schorzeniom kości, takim jak zapalenie stawów, osteoporoza i próchnica zębów. Witamina D pomaga w absorpcji wapnia, wzmacnia kości, ale także pomaga w zapobieganiu raka, cukrzycy i nadciśnienia. Według "Wiadomości ze Stanów Zjednoczonych i raportu światowego", w badaniu opublikowanym w czasopiśmie "Epidemiologia i infekcja" stwierdzono, że witamina D chroni układ odpornościowy przed grypą. Jedna filiżanka 2-procentowego tłuszczu z mleka czekoladowego zawiera 45% zalecanego dziennego spożycia witaminy D i 30% dziennego spożycia wapnia; więcej, jeśli używasz syropu czekoladowego wzbogaconego wapniem.
Korzyści dla skóry
Kolejną zaletą mleka czekoladowego jest jego wpływ na skórę. Witaminy A i B-6, potas i białka w mleku pomagają wzmocnić skórę, zachowując jej gładkość. Kubek czekoladowego mleka zapewnia 9 g białka i 10 procent RDA dla witaminy A. Witamina A jest ważna dla zdrowia skóry, ponieważ pomaga skórze zatrzymać wodę, odstraszając zmarszczki i zwiększa produkcję nowych komórek skóry, które zastępują stare uszkodzone komórki. Oprócz skóry korzyści te odnoszą się również do zdrowia włosów.
Napój po treningu
Jednym z aspektów mleka czekoladowego, który odróżnia go od innych napojów, są jego lepsze zalety jako napój po treningu. W 2006 r. CBS News doniosło o artykule w "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism", który zawierał również mleko czekoladowe, jeśli nie lepsze niż inne napoje dla sportowców, pomagające organizmowi odzyskać siły po treningu. Połączenie 8 g białka z mleka i węglowodanów z syropu czekoladowego pozwala organizmowi odbudować tkankę mięśniową i bardziej wydajnie uzupełniać dostawy energii.
Czerpanie korzyści
Tak zdrowe, jak mleko czekoladowe, zawsze należy zachować ostrożność, aby nie przesadzić. Jednym z powodów, dla których mleko czekoladowe smakuje tak dobrze, jest to, że może zawierać do 30 g cukru w 1 filiżance, a zbyt dużo cukru może prowadzić do zwiększenia masy ciała i cukrzycy. Również 1 szklanka pełnotłustego mleka zawiera około 8 g nasyconego tłuszczu, z którego należy zawsze uważać. Aby zminimalizować ryzyko, delektuj się mlekiem czekoladowym z umiarem, wybieraj mleko niskotłuszczowe lub beztłuszczowe i używaj syropu czekoladowego zrobionego z naturalnego cukru zamiast sztucznych słodzików.
