Dla niektórych kawa jest nieodzowną częścią codziennego życia - czy to poranny pick-up, popołudniowy dopalacz energii, czy po prostu uczta między posiłkami. Według badania przeprowadzonego przez National Coffee Association w 2010 r. Dotyczącego trendów związanych z piciem kawy, 56 procent Amerykanów codziennie bierze filiżankę joe. Pomimo popularności, efekty tego napoju nie zawsze są pozytywne: kawa niesie ze sobą kilka potencjalnych zagrożeń zdrowotnych zarówno dla osób okazjonalnych, jak i dla osób pijących.
Cholesterol
Kawa, szczególnie gdy niefiltrowana, może zwiększać poziom cholesterolu w surowicy i LDL u niektórych osób. Kawa niefiltrowana zawiera dwie substancje zwiększające poziom cholesterolu, znane jako kafestol i kahweol, zgodnie z Linus Pauling Institute na Oregon State University. Chociaż filtry papierowe usuwają obie substancje z parzonej kawy, konsumenci niefiltrowanych odmian mogą doświadczyć do 23 mg / dl wzrostu całkowitego cholesterolu i 14 mg / dl wzrostu cholesterolu LDL. Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu, zastanów się nad ograniczeniem lub unikaniem niefiltrowanej kawy i zamiast tego skorzystaj z wersji filtrowanej.
Ciśnienie krwi
Dla konsumentów kawy z kofeiną, zwiększona energia może kosztować: Kofeina może gwałtownie podnieść poziom ciśnienia krwi, nawet dla osób, których ciśnienie krwi jest zwykle prawidłowe. Spożywanie w całości kawy z kofeiną może znacznie podnieść ciśnienie krwi, chociaż niektórzy ludzie są bardziej wrażliwi na działanie kofeiny niż inni. Jeśli masz wysokie ciśnienie krwi, Ogranicz spożycie kawy do 24 uncji. dziennie, a kawa przed pracą fizyczną i energicznymi ćwiczeniami - które oczywiście podnoszą ciśnienie krwi.
Homocysteina
Zużycie kawy wiąże się ze zwiększonym poziomem homocysteiny we krwi - czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, takich jak udar, choroby serca i choroby naczyń obwodowych, twierdzi Instytut Linus Pauling. Chociaż dokładne powiązanie między kawą i podwyższoną homocysteiną jest niejasne, picie czterech lub więcej filiżanek kawy na dzień może w sposób wymierny zwiększyć poziom homocysteiny. Osoby zagrożone chorobą sercowo-naczyniową mogą skorzystać na ograniczeniu konsumpcji kawy.
Odwodnienie
Ponieważ kofeina jest substancją moczopędną lub substancją zwiększającą wytwarzanie moczu, pijący regularnej kawy są narażeni na ryzyko odwodnienia, informuje strona internetowa University of Arizona Campus Health. Angażowanie się w energiczne ćwiczenia lub życie w suchym klimacie może sprawić, że będziesz szczególnie wrażliwy na odwadniające działanie kawy. Konsumenci kawy powinni starać się pić wodę lub inne napoje bezkofeinowe, aby utrzymać pełną hydratację, szczególnie podczas i po wysiłku.
Wycofanie kofeiny
W przypadku częstych osób pijących kawę, rezygnacja z kubka joe może powodować więcej problemów niż picie. Jak wyjaśnia American Heart Association, odstawienie kofeiny może trwać od 12 do 24 godzin po tym, jak zwykły napój po kawie zużywa ostatnio kofeinę. Charakterystyczne dla bólów głowy, zmęczenia, depresji, lęku i senności, wycofanie kofeiny zazwyczaj ustępuje w ciągu 48 godzin lub zaraz po tym, jak osoba pijąca kawę naprawi kofeinę.
