Jeśli masz zapalenie oskrzeli lub inne infekcje dróg oddechowych, takie jak przeziębienie lub grypa, to co jesz i pijesz może pomóc przynajmniej tymczasowo poprawić objawy podczas leczenia. Płyny są szczególnie ważne, ponieważ gorące płyny, takie jak zupy, mają niewielką przewagę nad chłodem. Jeśli chodzi o zupę, zupa z kurczakiem domowej roboty może być jednym z najlepszych wyborów, chociaż nie było wiele badań porównujących różne rodzaje zupy. Skonsultuj się z lekarzem przed wprowadzeniem zmian w diecie podczas leczenia zapalenia oskrzeli.
Rosół
Artykuł przeglądowy opublikowany w Food Science and Technology w 2008 roku zauważa, że zupa z kurczaka może pomóc ograniczyć zmęczenie i inne objawy przeziębienia. Płyny pomagają zapobiegać odwodnieniu i rozluźnieniu śluzu, pomagając w lepszym oddychaniu, ograniczając zatory. Ciepłe płyny, takie jak rosół, również pomagają łagodzić ból gardła. W rzeczywistości, Milton S. Hershey Medical Center zaleca zupa z kurczaka, aby pomóc w leczeniu ostrego zapalenia oskrzeli. Zupa z kurczaka może być lepsza niż inne rodzaje zupy, ponieważ kurczak zawiera dużo cystyny, aminokwasu, który jest podobny do leku używanego czasami do leczenia zapalenia oskrzeli.
Może to być również korzystne ze względu na efekt placebo - to znaczy, jeśli ludzie uwierzą, że to pomoże im poczuć się lepiej.
Korzystne dodatki
Bland zupa z makaronem nie będzie tak pomocna jak wersja, która zawiera składniki, które sprawiają, że nos biegnie, a oczy mają wodę, zgodnie z artykułem opublikowanym w The New York Times w 1999 roku. Pomaga to w oczyszczeniu zatok i uczynieniu cię mniej zatłoczoną . Weź pod uwagę papryczkę, musztardę, czosnek, wasabi, imbir, curry w proszku lub chrzan w zupie z kurczaka. Można je nawet dodawać do zup z kurczakiem w puszkach dla tych, którzy nie robią zupy od zera.
Inne alternatywy
Jeśli jesteś wegetarianinem lub po prostu nie lubisz rosołu, to każda inna zupa na bazie bulionu może być pomocna, szczególnie jeśli jest nieco pikantna. Azjatycka gorąca i kwaśna zupa, wegetariańska wersja indyjskiej zupy mulligatawny i zupa miso to dobry wybór. Zupy z warzywami i źródłami białka, takie jak tofu lub jajko, pomogą również w dopasowaniu składników odżywczych, nawet jeśli nie czujesz się tak dobrze.
Potencjalne kwestie
Zupa pomoże tylko tymczasowo z twoimi symptomami i faktycznie nie wyleczy twojego zapalenia oskrzeli. Musisz udać się do lekarza na leczenie. Korzystanie z nawilżacza i przyjmowanie dostępnych bez recepty leków zawierających środki wykrztuśne może pomóc w złagodzeniu objawów zapalenia oskrzeli. Jeśli objawy nie ustępują po tygodniu lub pogarszają się, lub jeśli masz problemy z oddychaniem, skontaktuj się z lekarzem.
