Smażone krewetki mogą zadowolić Twoje podniebienie, ale nie są najzdrowsze w menu. Zwykłe krewetki są naturalnie bardzo chude i mają mało kalorii. Jak tylko je upisz i umieścisz w gorącym oleju, dodasz do swojego talerza dużo kalorii, tłuszczów nasyconych i cholesterolu.
Fakty dotyczące kalorii
W zależności od dokładnej receptury smażonych krewetek, kalorie mogą się różnić od około 205 kalorii na 3 uncje gotowanej porcji do ponad 260 kalorii w tej samej wielkości porcji. Największa ilość kalorii - od 45 do 55 procent - pochodzi z tłuszczu. Białka stanowią od 10 do prawie 35 procent kalorii, podczas gdy węglowodany stanowią około 20 do 35 procent kalorii.
Ilość sodu
Powinieneś ograniczyć się do nie więcej niż 2300 miligramów sodu dziennie, zaleca Wytyczne żywieniowe dla Amerykanów w 2010 roku. 3-uncja porcji smażonych krewetek zajmuje nawet 50 procent twojej diety na dzień, ponieważ niektóre przepisy zawierają ponad 1,150 miligrama.
Tłuszcz nasycony i cholesterol
Smażone krewetki są bogate w tłuszcze nasycone i cholesterol. Nie więcej niż 10 procent twoich kalorii powinno pochodzić z tłuszczów nasyconych - 22 gramy na dietę 2000 kalorii - i nie powinieneś mieć więcej niż 300 miligramów cholesterolu dziennie. Twoja 3-uncyjna porcja smażonej krewetki dostarcza 1,75 do 3,25 gramów tłuszczów nasyconych, a także 50 do 120 miligramów cholesterolu.
