Jeśli wyobrażacie sobie swoje ciało jako samochód, to jedzenie będzie paliwem. Aby uzyskać optymalną wydajność z samochodu lub z ciała, musisz upewnić się, że dostarczasz paliwo najwyższej jakości. Różne pokarmy dostarczają energię w różnym tempie. Niektóre pokarmy są dobre do szybkiego wybuchu, podczas gdy inne zapewniają stałą energię. Aby uzyskać lepszą wytrzymałość, właściwy dobór paliwa może zapewnić ciągłość pracy przez cały dzień.
Owsianka
miseczka płatków owsianych z pokrojonymi w plasterki bananami i granolą. Photo Credit: Susan Schmitz / iStock / Getty Images Owsianka to żywność energetyczna, która zapewnia stałą energię przez wiele godzin. Owsianka to nieprzetworzony, złożony węglowodan, który organizm powoli trawi. Powolne trawienie utrzymuje poziom cukru we krwi na optymalnym poziomie i pomaga uniknąć kolizji, która zwykle towarzyszy szybszemu spalaniu węglowodanów. Owsianka jest bardzo ceniona przez sportowców wytrzymałościowych, którzy polegają na wytrzymałości. Miskę płatków owsianych rano zapewni ci dobre samopoczucie w ciągu dnia.
Masło orzechowe
masło orzechowe rozprowadzone na kromce chleba. Photo Credit: Jiri Hera / iStock / Getty Images Okazuje się, że mama miała rację, przywożąc na plac zabaw kanapki z masłem orzechowym i galaretką. Masło orzechowe zyskało nieco złej reputacji ze względu na wysoką zawartość tłuszczu. Jednak cały ten tłuszcz sprawia, że masło orzechowe jest świetną przekąską dla zwiększenia energii, która trwa wiele godzin. Tłuszcz w maśle orzechowym jest wysoki, kalorii i powoli się trawi. To dobra wiadomość, jeśli celem jest utrzymanie siły. Masło orzechowe działa najlepiej w połączeniu z węglowodanem. W przypadku śniadania pakowanego w energię należy zmieszać łyżkę masła orzechowego z miską płatków owsianych.
fasolki
dwa rodzaje fasoli na konopie Zdjęcie: Monika Adamczyk / Hemera / Getty Images Fasola jest potężnym pożywieniem zwiększającym wytrzymałość ze względu na wysoką zawartość żelaza. Żelazo jest używane przez twoje ciało do tworzenia czerwonych ciałek krwi, które przenoszą tlen do pracujących mięśni. Fasola ma również wysoką zawartość białka, co spowalnia trawienie węglowodanów i zapewnia stałe uwalnianie energii. Tradycyjne połączenie, takie jak fasola i ryż, zapewnia dużo energii.
Kawa
gorąca filiżanka kawy Photo Credit: MeePoohyaphoto / iStock / Getty Images Filiżanka kawy przed ćwiczeniami będzie miała zauważalny wpływ na wytrzymałość ze względu na zawartość kofeiny. Wykazano, że kofeina poprawia odporność na zmęczenie w warunkach klinicznych. Kofeina stymuluje centralny układ nerwowy, co tłumaczy, dlaczego tak wielu ludzi na całym świecie rozpoczyna dzień od filiżanki kawy. Dr John A. Hawley wskazuje w swoim artykule opublikowanym w "The Physician and Sports Medicine Journal", że kofeina poprawia także zdolność organizmu do spalania tłuszczu w organizmie jako paliwa.
