Pistacje są zdrową nutą serca, zawierającą składniki odżywcze, które pomagają w odchudzaniu. Podczas gdy są one stosunkowo bogate w kalorie, dieta bogata w orzechy jest rzeczywiście związana z mniejszym składem ciała i zdrowszymi masami ciała, zgodnie z Linus Pauling Institute. Wyciągnij porcje pistacji z wyprzedzeniem i pozostaw je w skorupce, aby dotarcie do nakrętki zajęło Ci więcej czasu. Jeśli zaczynasz nową dietę, poinformuj swojego dostawcę opieki zdrowotnej z wyprzedzeniem.
Wielkość porcji
Jedna porcja pistacji to 49 pestek, czyli około 1 uncja łuskanych pistacji. Ciesz się jedną porcją od śniadania do lunchu lub jedną między obiadem a kolacją, aby pomóc Ci przygotować się na sukces odchudzania. Lub zamiast zwykłych pistacji jako przekąski, dodaj je do swojej sałatki na obiad lub wrzuć je do swojego ulubionego makaronu przy kolacji. Dodatkowa konsystencja i aromat dodają trochę dodatkowemu naczyniu.
Informacje o kaloryczności
Jedna porcja pistacji oferuje mniej niż 161 kalorii; około 45 kalorii pochodzi z tłuszczu. Pozostałe kalorie pochodzą z białka i węglowodanów. Mimo, że nie zaliczają się one do niskokalorycznych przekąsek, pistacje mogą nadal pomagać w odchudzaniu, jeśli zajmują miejsce niezdrowego jedzenia w diecie. Na przykład, jeśli zmienisz 2-uncjową porcję chipsów ziemniaczanych na 1-uncjową porcję pistacji 3 razy w tygodniu, stracisz prawie 7 funtów w ciągu roku.
Korzystne białko
Pistacje oferują skromną ilość białka. 6 gramów obecnych w każdej porcji 1 uncji zapewnia 13 procent zapotrzebowania na białka dla kobiet i 11 procent dla mężczyzn. To białko służy jako źródło aminokwasów, które organizm wykorzystuje do wytwarzania przeciwciał - białek niezbędnych do funkcjonowania układu immunologicznego - a także nowej tkanki mięśniowej. Białko również zajmuje trochę czasu na trawienie, co oznacza, że zawartość białka w pistacjach pomoże Ci utrzymać pełnię pomiędzy posiłkami.
Tłuszcz w pistacjach
Podczas gdy wysoka zawartość tłuszczu może brzmieć zniechęcająco do twojego planu diety, tłuszcze w pistacjach są zdrowymi jednonienasyconymi tłuszczami lub MUFA. Wykazano, że ten rodzaj tłuszczu poprawia poziom cholesterolu, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób serca. Według badań opublikowanych w "Journal of the American College of Nutrition" w 2010 roku, umiarkowane porcje pistacji dziennie mogą pomóc w poprawie trójglicerydów. Podczas gdy trójglicerydy nie są cholesterolem, są one rodzajem tłuszczu we krwi, które mogą zwiększać ryzyko chorób serca, gdy poziomy są zbyt wysokie. Badanie wykazało również, że dodanie pistacji do reżimu odchudzania może pomóc w poprawie wysiłków na utratę wagi, zwłaszcza jeśli zastępują one skrobiowe, o niskiej wartości odżywczej żywności, takie jak precle. Podobnie jak białko, tłuszcz sprawia, że jedzenie jest bardziej napełniające, więc mniej prawdopodobne jest, że będziesz objadał się między posiłkami z głodu.
