Krewetki tygrysie mają łagodny smak owoców morza, który pochłania wiele różnych przypraw. Krewetki są często sprzedawane w sklepach spożywczych na surowo z nałożonymi muszlami. Krewetki tygrysie nie tylko dobrze smakują z różnymi smakami, ale są również gotowane w wielu różnych metodach gotowania, w tym w wrzenia, smażeniu i grillowaniu. Podczas gdy krewetki są łatwo gotowane, są również łatwo przegotowane, co powoduje, że mięso jest twarde. Zjedz krewetki tygrysie w ciągu czterech dni od zakupu lub w ciągu dwóch dni po rozmrożeniu.
Gotuj krewetki tygrysie
Krok 1
Napełnij garnek do połowy wodą.
Krok 2
Umieść garnek na szczycie pieca, używając wysokiej temperatury, aby doprowadzić wodę do wrzenia.
Krok 3
Wrzuć tygrysie krewetki ze skorupkami we wrzącej wodzie.
Krok 4
Pozwól wodzie wrócić do wrzenia. Gdy to zrobisz, gotuj krewetki przez około 3 minuty. Miąższ zmieni kolor z brązowego z żółtą i niebieską na białą z różowymi paskami.
Krok 5
Usuń krewetki z wody i ułóż na talerzu. Podawać z klicami cytrynowymi lub sosem koktajlowym.
Grillowanie krewetek
Krok 1
Marynować krewetki w skorupkach w soku z limonki i czosnku w proszku, mieszać z roztopionym masłem, schładzać, aby zapobiec gotowaniu krewetek.
Krok 2
Podgrzej grill do wysokiej temperatury do co najmniej 400 stopni F.
Krok 3
Przebij surową krewetkę szpikulcem do grilla. Przesuń go w dół do dołu. Umieść pięć do sześciu krewetek na szpikulec, nie pozwalając im się dotykać.
Krok 4
Umieść szaszłyki na grillu. Gotuj przez 1 do 2 minut i przekręć szpikulec. Gotuj przez kolejne 1 do 2 minut. Gotowe krewetki są białe z różowymi paskami.
Krok 5
Usuń krewetki, obtocz je i podawaj z grillowaną cebulą i papryką.
Sauteeing Prawns
Krok 1
Umyj krewetki w zimnej wodzie.
Krok 2
Podgrzej patelnię na szczycie kuchenki. Umieść 1 łyżeczkę. masła na patelni.
Krok 3
Dodaj 2 łyżeczki. czosnku na patelnię. Gotować na złoty kolor.
Krok 4
Przypraw krewetki mieszaniną jednej części papryki, jednej części cebuli w proszku i jednej części pieprzu cayenne. Wrzuć krewetki, lekko przykrywając muszelki w przyprawach. Pociski zostaną później usunięte, ale krewetki zachowują mieszankę smakową.
Krok 5
Umieścić krewetki na patelni, gotując je przez 4 do 5 minut, ciągle mieszając. Krewetki są gotowe, gdy nie są już półprzezroczyste. Gotowane krewetki są białe i różowe.
