Kasze gryczane są jednym z najbardziej popularnych zbóż w Rosji i jednym z najbardziej przydatnych. Owsianka z niej - idealna karma dla małych dzieci i dla dorosłych - doskonały składnik zdrowej diety.
Od wczesnego dzieciństwa, a raczej od niemowlęctwa, do gryki niestrudzenie przyzwyczajonych dzieci. Wraz z wprowadzeniem pokarmów uzupełniających, owsianka jest na pierwszym miejscu, ponieważ brakuje jej glutenu, który u wielu dzieci ma alergie, a jednak - zawiera dużą ilość żelaza.
Ostatnio popularność zyskały zboża, ponieważ przy jej pomocy powstała dobrze znana dieta mono, która była już używana przez rosyjskie gwiazdy.
Jak wybrać kasze gryczane
Przed zakupem gryki musisz upewnić się, że jej jakość. Oczywiście przydatność gryki zależy od wielu czynników. Spróbujmy to rozgryźć.
Kupując grykę w sklepie, przede wszystkim zwracamy uwagę na jej wygląd. Łagodny zad, w którym nie ma połamanych ziaren i nadmiaru zanieczyszczeń. Jest to z reguły najwyższa ocena.
Daj pierwszeństwo lekkim odmianom, ponieważ ciemny zad jest poddawany obróbce cieplnej i traci większość składników odżywczych.Daj pierwszeństwo gryki uprawianej na Ukrainie: jest najbardziej przydatna, a rozmiary ziarna są znacznie większe niż ich zagranicznych odpowiedników. W żadnym przypadku nie powinien występować żaden zapach w zbiorze, na przykład pleśń. Zwróć uwagę na wiek i termin przydatności gryki.
Ostatnio na rynku pojawiła się tak zwana ekologiczna kasza gryczana. Jest uprawiana na ekologicznie czystych polach i zachowała wszystkie przydatne substancje. Na opakowaniu takich zbóż stosuje się znak specjalny. Kategoria cenowa takiego produktu jest znacznie wyższa.
Niż dieta gryki jest przydatna
Jego zaletą jest to, że jest nie tylko bardzo prosta i dostępna dla każdej dziewczyny, ale także bardzo przydatna dla zdrowia. Zad zawiera jod, potas i wapń, cynk i żelazo oraz wiele innych ważnych pierwiastków śladowych.
Gryka ma właściwości lecznicze: na przykład jest zalecana przy nadciśnieniu i niedokrwistości. Dietetycy zalecają jedzenie gryki z kefirem do utraty wagi, ponieważ kefir zawiera białka i bifidobakterie przydatne w jelitach. A to sprawia, że dieta gryczana jest pełna wartości odżywczych.
Dieta gryki zalecana jest w ciągu 7 dni, nie więcej,a pod koniec diety w ciągu dnia zwyczajowo spożywa się ser i jajka, a także niskotłuszczowe ryby lub mięso, oprócz wyżej wymienionej gryki można zjeść owoc na kolację.
Po diecie gryki zaleca się przylegać do właściwego odżywiania, nie przejadać się - tylko dlatego, aby zachować swoją sylwetkę.
