Wed�ug Centr�w Kontroli i Zapobiegania Chor�b mycie r�k jest najlepszym sposobem na zapobieganie infekcjom i chorobom. R�ce dotykaj� wielu bakterii i innych zanieczyszcze� podczas korzystania z toalety, dotykania powierzchni dotkni�tych przez inne osoby, obchodzenia si� z surowymi jajami lub drobiem lub zmieniania pieluszki. Je�li nie myjesz r�k przed jedzeniem lub przygotowywaniem jedzenia, mo�esz spo�ywa� te bakterie, kt�re mog� powodowa� ci�kie choroby.
Zatrucie salmonell�
Dotykanie surowego kurczaka mo�e zanieczy�ci� d�onie salmonell�. Salmonella w niegotowanych jajach lub surowym drobiu mo�e by� rozprzestrzeniona na inne pokarmy ze ska�onymi d�o�mi. Pos�ugiwanie si� surowym kurczakiem, na przyk�ad, a nast�pnie rozdarcie sa�aty na sa�atk� bez mycia pomi�dzy, pozwala bakteriom przenosi� si� na surowe warzywa. Bakterie rozmna�aj� si� na sa�acie w temperaturze pokojowej, podczas gdy kurczak bezpiecznie gotuje, a ka�dy, kto je sa�atk�, mo�e dosta� zatrucia pokarmowe. B�d� odczuwa� b�le brzucha, lu�ne stolce, a czasami md�o�ci i wymioty. W wi�kszo�ci przypadk�w jest to lekkie zatrucie pokarmowe, ale mo�e by� niebezpieczne dla os�b starszych.
Zatrucie E. coli
Nieumycie r�k po skorzystaniu z toalety mo�e spowodowa� rozprzestrzenianie si� E. coli. Bakterie E. coli rozprzestrzeniaj� si� z zanieczyszczonych stolc�w zaka�onej osoby. Je�li ta osoba skorzysta z toalety bez w�a�ciwego mycia r�k, mo�e przekaza� E. coli na powierzchniach, w r�ce innych os�b lub w jedzeniu. Spo�ycie tej bakterii powoduje ci�k� biegunk� i skurcze przez oko�o tydzie�. Partnerstwo na rzecz edukacji bezpiecze�stwa �ywno�ci wymienia powa�ne powik�anie tej infekcji, zesp� hemolityczno-mocznicowy, kt�ry jest rzadki, ale mo�e prowadzi� do niewydolno�ci nerek.
Przezi�bienia i grypa
Zapobiegaj rozprzestrzenianiu si� przezi�bie� i grypy za pomoc� zwyk�ego mycia r�k. Chocia� przezi�bienie i grypa mog� rozprzestrzenia� si� w powietrzu, zarazki przenoszone s� r�wnie� przez kontakt r�ka-r�ka. Je�li kto� z gryp� lub przezi�bieniem kichnie w jej r�k�, nie myje, a nast�pnie dotyka czyjej� r�ki, zarazki rozprzestrzeniaj� si�. Osoba dotkni�ta tymi drobnoustrojami mog�aby zapobiec zaka�eniu wirusem, gdyby umy�a r�ce, gdy tylko zostanie dotkni�ta. W przeciwnym razie ryzykuje nie tylko schodzenie z chorob�, ale tak�e rozpowszechnianie jej w�r�d innych os�b, z kt�rymi si� kontaktuje.
Fatalna bakteriemia
Pracownicy s�u�by zdrowia zapobiegaj� przenoszeniu bakterii poprzez cz�ste mycie r�k. W warunkach s�u�by zdrowia niew�a�ciwe mycie r�k mo�e mie� fatalne konsekwencje. Bakterie mog� by� przenoszone z jednego pacjenta na drugiego przez r�ce opiekuna. Podczas pewnych procedur bakterie mog� by� wprowadzane z brudnych r�k do krwioobiegu, powoduj�c ci�kie zaka�enie og�lnoustrojowe, kt�re mo�e prowadzi� do �mierci.
Funkcja CDC "Wash Your Hands" opowiada o eksperymencie sprzed ponad 150 lat, zanim znaczenie mycia r�k by�o jednoznacznie znane: instruktor prowadz�cy lek sprawi�, �e jego uczniowie umyli r�ce po obs�udze trup�w i przed leczeniem matek na oddziale po�o�niczym. Wcze�niej w tej klinice �miertelno�� matek by�a pi�ciokrotnie wy�sza ni� w innych klinikach. Po tym, jak uczniowie zacz�li konsekwentnie my� r�ce, "�mier� na oddziale po�o�niczym spad�a pi�ciokrotnie".
