Jako żywność, ocet jabłkowy i miód oferują korzyści odżywcze i zdrowotne. Oba są bogate w przeciwutleniacze i mają właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Te dwie potrawy są często łączone i stosowane jako środek domowy w leczeniu wielu dolegliwości, w tym kaszlu, zapalenia stawów i niestrawności. Jednak nie ma dowodów klinicznych potwierdzających ich stosowanie w ten sposób. Skonsultuj się z lekarzem przed użyciem alternatywnych form leczenia w celu leczenia choroby.
Zarządzaj swoim kaszlem
Według University of Pittsburgh w Bradford, łączenie octu jabłkowego z miodem, wraz z imbirem i pieprzem, pomaga tym, którzy mają suchy kaszel. Działa poprzez uspokojenie gardła i złagodzenie zatłoczenia klatki piersiowej. Wiadomo, że miód poprawia kaszel u dzieci i dorosłych, wynika z artykułu opublikowanego w 2014 r. W Canadian Family Physician. Jednak nie należy dawać miodu niemowlętom z powodu potencjalnego narażenia na zatrucie jadem kiełbasianym.
Ból stawów
Podaje się też, że połączenie octu jabłkowego i miodu pomaga osobom z zapaleniem stawów. Chociaż istnieją anegdotyczne doniesienia o jego korzyściach, Arthritis Research UK twierdzi, że nie ma dowodów naukowych potwierdzających te twierdzenia. Napój powstaje przez rozpuszczenie miodu we wrzącej wodzie, a następnie dodanie octu i zimnej wody. Uważa się, że miód ma właściwości przeciwzapalne, co może wyjaśniać, dlaczego niektórzy ludzie sądzą, że czują się lepiej po zażyciu.
Problemy z Tummy
Napój podobny do tego, który stosuje się w leczeniu zapalenia stawów, stosuje się również do mikstury, która pomaga ukoić brzuch. Miód może hamować bakterie, które powodują wrzody trawienne i żołądkowe, zgodnie z artykułem przeglądowym z 2008 roku opublikowanym w American Journal of the College of Nutrition. Kwas octowy w occie może pomóc w łagodzeniu problemów żołądkowo-jelitowych poprzez przyspieszenie czasu opróżniania żołądka, chociaż badanie opublikowane w 2007 r. W BMC Gastroenterology zauważyło, że ocet jabłkowy skraca czas opróżniania żołądka.
Rzeczy do rozważenia
Ocet jabłkowy i miód stanowią zdrowe uzupełnienie diety, ale mogą nie być tak skuteczne w leczeniu różnych dolegliwości, jak twierdzono. Plus, podczas gdy ocet jabłkowy jest mało kalorii, miód nie jest. Jedna łyżka miodu ma około 65 kalorii. Jeśli obserwujesz swoją wagę, musisz wziąć pod uwagę kalorie, które pochodzą z domowych środków zaradczych. Dodatkowo, ocet jabłkowy może uszkodzić zęby podczas regularnego picia.
