Zwolennicy Juicings, którzy obejmują gwiazdy takie jak Gwyneth Paltrow, twierdzą, że ta praktyka zapewni ci więcej energii, jasną skórę, ciało wolne od toksyn i lżejszą ramkę. Wyciskanie świeżych warzyw i owoców może być całkiem zdrowe, ale zdrowe nie musi być równoznaczne z cienkim. Jeśli chcesz schudnąć, skup się na dziennym spożyciu kalorii, jakości tych kalorii i ćwiczeniach fizycznych. Wyciskanie może być częścią procesu, ale nie gwarantuje utraty wagi - w niektórych przypadkach może to utrudnić.
Strategie wyciskania
Wyciskanie na odchudzanie może polegać na zastąpieniu tylko jednego posiłku dziennie świeżym sokiem lub może oznaczać szybkie wykonanie całego soku, w którym pijesz sok zamiast wszystkich regularnych posiłków. Możesz również połączyć obie strategie, spożywając sok na kilka posiłków i przekąsek oraz spożywając solidne jedzenie na kolacji. Juicing wymaga inwestycji w sokowirówkę, dzięki czemu można wycisnąć własne zielone warzywa, zioła, warzywa korzeniowe i owoce. Niektóre firmy oferują tłoczone na zimno soki po wyższej cenie, które można również wykorzystać do odtłuszczania i utraty wagi.
Obawy kaloryczne
Sok nie jest wolny od kalorii. Nawet jeśli spożywasz tylko sok, łatwo jest wziąć więcej kalorii niż potrzebujesz, aby utrzymać swoją wagę. Magazyn "Shape" zauważa, że sprasowany sok zawiera zwykle od 100 do 350 kalorii na 16 uncji. Jeśli naciskasz więcej owoców niż warzyw przez sokowirówkę, kalorie prawdopodobnie znajdą się w wyższym zakresie. Wyciskanie soku może pomóc Ci w zrzuceniu wagi tylko wtedy, gdy pozostaniesz w zakresie spożycia kalorii poniżej liczby wypalanej w ciągu dnia. Na przykład, jeśli zastąpisz typowe 300-kaloryczne śniadanie na całe jedzenie kubkiem świeżego soku o pojemności 300 kalorii, nie będziesz przycinać kalorii. Dodaj do tego 350-kaloryczną przekąskę na soki dwa razy dziennie zamiast garści migdałów o 160 kaloriach, które jadłeś na przekąski przed wyciskaniem i faktycznie zwiększyłeś dzienne spożycie kalorii.
Nie można uzyskać satysfakcji
Mączka z soku może być również mniej satysfakcjonująca, ponieważ nie zawiera błonnika, tłuszczy i białka, które zapewnia posiłek zawierający całą żywność, na przykład dużą zieloną sałatkę z fasolą i nasionami. Jeśli użyjesz soku do zastąpienia jednego posiłku, może skończyć się spożywaniem większej ilości kalorii w późniejszym dniu, ponieważ pozostawia cię głodniejszym - osłabiając wysiłki zmierzające do zmniejszenia masy ciała. Jeśli szybko wykonasz sok, możesz uznać szykanę za szalejącą i niemożliwą do utrzymania. Nawet jeśli uda ci się utrzymać czystość przez trzy do siedmiu dni - lub dłużej - będziesz bardziej skłonny do objadania się wszystkimi produktami, których próbujesz uniknąć, gdy się to skończy. Może to doprowadzić do odzyskania całej masy utraconej w niezdrowym schemacie jo-jo.
Metabolic Meltdown
Niektóre posty z soków, szczególnie te, które ograniczają cię do zielonych soków warzywnych, nie zapewniają wystarczającej ilości kalorii. Może to początkowo spowodować utratę wagi, ale ostatecznie może spowolnić metabolizm, ponieważ twoje ciało wyczuwa, że może ono głodować i nie chce zużywać nadmiaru energii. Możesz nie mieć wystarczająco dużo energii, aby ćwiczyć, aby pomóc w spalaniu kalorii i rozwoju mięśni, co w rzeczywistości zapewnia zwiększenie metabolizmu. Chociaż świeże soki oferują obfitość przeciwutleniaczy i składników odżywczych, a także wiele witamin i minerałów, możesz przegapić inne ważne składniki odżywcze, takie jak witamina B12, żelazo, białko i zdrowe tłuszcze.
Potencjał soku
Chociaż wyciskanie soku nie jest gwarantowaną strategią odchudzania, aw niektórych przypadkach może utrudnić twoje wysiłki, możesz strategicznie uwzględnić wyciskanie soku w planie odchudzania. Zielony sok stanowi wysokokaloryczną, niskokaloryczną przekąskę - o ile składa się głównie ze składników takich jak liściaste warzywa, ogórki, pietruszka i seler. Tylko pamiętaj, aby liczyć kalorie w ramach całkowitego dziennego spożycia. Jeśli podoba Ci się pomysł zastąpienia posiłku gęstym posiłkiem, rozważ zakup soków do zielonego smoothie z jarmużem, ogórkiem, jagodami i małą ilością masła migdałowego na białko i tłuszcz. Ten koktajl oferuje wiele takich samych korzyści ze świeżego soku, zapewniając jednocześnie błonnik, białko i tłuszcz, które mogą pomóc Ci w pełni.
