Pomijanie śniadania wiąże się z wyższą częstością występowania nadwagi i otyłości. Zapewnienie śniadania swoim współpracownikom jest krokiem w dobrym kierunku. Biorąc pod uwagę menu śniadaniowe, przygotuj produkty z co najmniej trzech do czterech grup żywności na zbilansowane śniadanie. Dzięki zdrowemu ziarnu, białku, owocom i nabiałowi twoi współpracownicy będą mieli zdrowy początek dnia.
Całe ziarna
Węglowodany są ważnym źródłem energii dla twojego ciała i mózgu. W rzeczywistości glukoza, czyli cukier, jest głównym źródłem paliwa dla Twojego mózgu, co oznacza, że węglowodany pomagają skupić się i skoncentrować podczas dnia pracy. Całe ziarna dostarczają niezbędnych węglowodanów wraz z innymi składnikami odżywczymi, w tym błonnikiem, przeciwutleniaczami, witaminami z grupy B, żelazem i cynkiem. Pełnoziarniste bułeczki, chleb pełnoziarnisty i pełnoziarniste tortille to smaczne, stabilne na śniadanie opcje śniadaniowe. Jeśli masz kuchenkę mikrofalową, przynieś paczki płatków owsianych jako wygodny sposób na dostarczenie pełnych ziaren - po prostu nie zapomnij o misach. Jeśli planujesz robić produkty śniadaniowe w domu, spróbuj upiec pełnoziarniste babeczki lub chleb bananowy. Możesz użyć tradycyjnej receptury i zamienić połowę mąki uniwersalnej na pełnoziarnistą mąkę.
Satysfakcjonujące białko
Białko zapewnia satysfakcję, co oznacza, że Twoi współpracownicy nie powinni być głodni po 30 minutach od śniadania z odpowiednią ilością białka. Rozważając źródło białka, które należy przynieść, pamiętaj o zachowaniu środków bezpieczeństwa żywności. Łatwo psujące się produkty spożywcze nie powinny być pomijane dłużej niż przez dwie godziny, a mięso, jaja i drób należą do najbardziej kojarzonych z chorobami przenoszonymi przez żywność. Masło orzechowe i inne masło orzechowe dostarcza zarówno białka, jak i zdrowe tłuszcze i jest mniej podatne na zanieczyszczenia. Spróbuj przyrządzić jajka na twardo przechowywane w chłodnicy. Można również włączyć wędliny typu "Lean", takie jak kanadyjski bekon i szynka.
Kolorowe owoce
Owoce dostarczają błonnika i szeroką gamę składników odżywczych - różne pigmenty owoców reprezentują różne składniki odżywcze. Świeże banany, winogrona, gruszki, jabłka i truskawki to zdrowe przekąski. Konserwy owocowe i / lub kubki owocowe stanowią wygodną opcję, ale kupują produkty bez dodatku cukru, konserwowane w naturalnych sokach. Sok owocowy powinien zawierać 100 procent soku owocowego.
Mleczko bogate w wapń
Dostępne na śniadanie opcje nabiału są znaczącym źródłem białka, wapnia, witaminy D i potasu. Pamiętaj, aby wybrać niskotłuszczową nabiału, która zawiera 2 procent lub mniej tłuszczu. Jednorazowe butelki z mlekiem i kartony są dostępne w sklepach spożywczych. Niskoprofilowe i beztłuszczowe pojemniki na jogurty można transportować w chłodnicy, aby zapewnić zdrową i bezpieczną opcję. Zastanów się nad wprowadzeniem tłustych lub niskotłuszczowych serów, które mogą być dodawane do kanapek śniadaniowych lub owijek.
