Picie koktajlu zamiast pełnego posiłku może zapewnić wystarczającą ilość kalorii i składników odżywczych, aby pracować nad stopniową utratą wagi lub zdrowszą dietą, ale nie ma żadnej gwarancji, że będzie to miało pozytywny wpływ. Nie wszystkie koktajle zastępujące posiłki są równe pod względem odżywczym, dlatego ważne jest, aby przed dokonaniem wyboru zbadać fakty żywieniowe i etykiety składników.
Korzyści
Jedną z głównych korzyści zdrowotnych płynących z zastrzyków posiłku jest to, że są wzbogacone w wiele witamin i minerałów, dzięki czemu mogą z powodzeniem stać na posiłek, a jednocześnie spełniać codzienne wymagania. Kolejną zaletą jest to, że koktajle mają mniej kalorii niż pełne posiłki, więc jeśli twoim celem jest schudnąć, posiadanie koktajlu zastępującego jeden posiłek każdego dnia może pomóc zmniejszyć dzienną liczbę kalorii i zwiększyć deficyt kalorii na tyle , stała utrata masy ciała. W 40-tygodniowym badaniu, które miało miejsce w 2003 r., Dr Steven Heymsfield i jego współpracownicy stwierdzili, że osoby z nadwagą i otyłością, które stosowały codzienne zamienniki posiłków, straciły na wadze niż te, które po prostu stosowały dietę niskokaloryczną.
Wady
Istnieje również potencjalne ryzyko związane z używaniem koktajli zastępujących posiłek. Zgodnie z przepisami USDA koktajle są klasyfikowane jako suplementy diety. W artykule dla Centrum Medycznego Diakoness Beth, dr Monica Zangwill wskazuje, że suplementy nie podlegają tym samym przepisom co inne produkty spożywcze. W związku z tym reklamy i oświadczenia marketingowe, których używają, nie muszą być poparte badaniami naukowymi i może być trudno uzyskać dokładne informacje na ich temat. Podczas gdy niektóre mają rzeczywiste korzyści żywieniowe, inne zawierają tak dużo cukru lub tłuszczu, że nie są one lepsze od pełnych posiłków, a nawet mogą negatywnie wpływać na twoje zdrowie.
Fakty żywieniowe
Zdrowe koktajle zastępujące posiłek muszą ograniczyć ilość cukru i tłuszczu do minimum, ale zawierają wystarczającą ilość kalorii, aby utrzymać się w pełni przez kilka godzin. Najzdrowsze koktajle będą również bogate w białko i błonnik. Popularny shake do posiłków zapewnia 20 procent dziennego zapotrzebowania na błonnik i białko, odpowiednio 5 i 10 gramów, ale ma tylko 190 kalorii. Dobrze znany suplement diety dostarcza około 250 kalorii, ale tylko 1 gram włókna i 9 gramów białka; pakuje również 18 gramów cukru do każdej butelki.
Rozważania
Zanim zastosujesz zamienniki posiłków, wstrząśniesz jako strategia odchudzania lub przyjmiesz nowy plan diety, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem i spróbuj udzielić spersonalizowanej porady zdrowotnej. Lepszym i bezpieczniejszym sposobem na poprawę zdrowia w dłuższej perspektywie może być stosowanie zróżnicowanej, zrównoważonej i niskokalorycznej diety, która obejmuje codzienne porcje chudego białka, owoców, całych ziaren, niskotłuszczowego nabiału i warzyw. Sprawdź wskaźnik odżywienia dla alergenów, takich jak gluten lub mleko, jeśli nie tolerujesz laktozy.
