Jedzenie awokado do utraty tłuszczu brzucha brzmi jak oksymoron. W końcu, dietetykom powiedziano, aby przez lata unikać tych wysokotłuszczowych owoców. Awokado ma jednak wysoką zawartość tłuszczów jednonienasyconych. W przeciwieństwie do tłuszczów nasyconych i trans, tłuszcze jednonienasycone nie są zapalne, więc pomagają w spłaszczeniu tłuszczu z brzucha, wynika z segmentu "Dr Oz" z 2010 roku.
Gruby
Tłuszcz z brzucha, znany również jako tłuszcz z sieci, jest o wiele bardziej szkodliwy niż tłuszcz podskórny na biodrach i udach. Dlatego specjaliści z Mayo Clinic i Real Age twierdzą, że lepiej jest mieć kształt ciała gruszki lub awokado niż ciała w kształcie jabłka. Niebezpiecznym tłuszczem sieciowym w stereotypowym "brzuchu piwnym" jest podawanie tłuszczu bezpośrednio do narządów i tętnic, co prowadzi do złego cholesterolu LDL i trójglicerydów. Zbyt dużo tłuszczu z brzucha zwiększa ryzyko chorób serca, cukrzycy i raka.
Kostki i plasterki
Guacamole jest najpopularniejszym sposobem zanurzenia się w awokado, ale słone chipsy i kwaśna śmietana, które się z tym wiążą, dodają więcej tłuszczu do brzucha. Spróbuj przyrządzić sałatkę z awokado, krojąc lub krojąc dojrzałe awokado w swoją ulubioną miskę zieleni. Awokado są wszechstronne. Smakują dobrze z praktycznie każdym jedzeniem - łososiem, krewetkami, kurczakiem, kraba, makaronem, papaiami, bekonem, czarną fasolą, mango i nie tylko. Serwowane ciepłe lub zimne, z pikantnymi cytrusowymi lub zubożonymi sosami limonkowymi, awokado dodają bogatego, kremowego smaku i tłuszczy flawonoidów do każdego posiłku.
Korzyści
Zdrowe, jednonienasycone kwasy tłuszczowe nie są jedyną rzeczą, jaką jadą dla nich awokado. Uncja awokado daje o 60 procent więcej potasu niż bananów. Te wypełnione włóknami owoce są również pełne witaminy B6, witaminy C, witaminy E, magnezu i kwasu foliowego. Są również wolne od cholesterolu i sodu.
Kalorie a żądze
Jeśli liczą Państwo kalorie i obawiają się, że sałatka z awokado brzmi zbyt bogato do swojej diety, należy wziąć pod uwagę te fakty. Podczas gdy przeciętne awokado ma około 200 kalorii na 125 gramów, jego wysoka zawartość jednonienasyconych tłuszczów ogranicza głód pokarmów zawierających niezdrowe nasycone tłuszcze. A więc awokado są w rzeczywistości satysfakcjonującym substytutem tych wysokotłuszczowych, wysokokalorycznych potraw, które można zamiast tego wrzucić do sałatki.
Idealne awokado
Według Stowarzyszenia Plantatorów Awokado, California Hass Avocado informuje o dojrzałości. Poszukaj owalnego kształtu owoców o żwirowej skórze, która zmieniła kolor z zielonego na prawie czarny. Powinien być ciężki i lekko miękki w dotyku.
