Dna jest najczęstszą postacią zapalnego zapalenia stawów wśród mężczyzn, zgodnie z Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób. Rozwija się, gdy nadmiar kwasu moczowego tworzy kryształy w jednym stawie. Ból i obrzęk mogą nagle pojawić się i utrzymywać przez kilka dni, tygodni lub dłużej. Oprócz zabiegów leczniczych zmiany w diecie mogą pomóc w radzeniu sobie z objawami. Zdobycie wiedzy na temat potencjalnych korzyści i zagrożeń związanych z pomidorami może pomóc w podejmowaniu właściwych wyborów żywieniowych.
Korzyści
Pomidory zawierają bogate ilości przeciwutleniaczy, w tym witaminę C i likopen, które wspomagają zdolność twojego organizmu do opierania się i leczenia infekcji i chorób. Jako żywność niskokaloryczna, pomidory mogą pomóc w złagodzeniu procesu kontroli wagi, co jest ważne dla zmniejszenia bólu stawów spowodowanego przez dodatkowe kilogramy. MayoClinic.com zaleca spożywanie bardziej złożonych węglowodanów, w tym owoców i warzyw, oraz mniej słodkich, wysokokalorycznych produktów żywnościowych w celu poprawy objawów dny moczanowej. Spożywanie obfitych ilości płynu może pomóc twojemu ciału wypłukać nadmiar kwasu moczowego przez mocz. Podobnie jak większość owoców i warzyw, pomidory są wyjątkowo bogate w wodę.
Ryzyka
Podczas gdy pomidory w swojej naturalnej postaci są bardzo pożywne, wiele produktów pomidorowych, takich jak przygotowany sos do makaronu, ketchup, zupa pomidorowa i sok pomidorowy, zawierają bogate ilości sodu. Unikanie nadmiaru sodu jest ważne w leczeniu artretyzmu. Spożywanie zbyt dużej ilości sodu zwiększa ryzyko wystąpienia wysokiego ciśnienia krwi i chorób serca - u osób starszych i z nadwagą. Aby uniknąć tego ryzyka, spożywaj całe pomidory lub przygotowaną żywność z "bez dodatku soli" lub obniżoną zawartością sodu.
Teorie
Niektórzy uważają, że warzywa z psiankowatych, w tym ziemniaki, bakłażan, papryka i pomidory, zwiększają stan zapalny i ból stawów. Teoria ta nie została poparta solidnymi badaniami. Jeśli podejrzewasz, że pomidory lub inne pokarmy pogarszają twoje objawy, przedyskutuj swoje obawy z lekarzem lub dietetykiem.
Propozycje
Chociaż pomidory są pożywne i odpowiednie dla większości dna, powinny być spożywane jako część ogólnej odżywczej, zbilansowanej diety. Innymi słowy, po prostu zjedzenie większej ilości pomidorów jest mało prawdopodobne, aby znacznie poprawić niewłaściwą dietę. MayoClinic.com zaleca spożywanie większej ilości źródeł białka roślinnego, takich jak fasola, soczewica i tofu, oraz mniej mięsa i owoców morza w celu poprawy poziomu kwasu moczowego i objawów dny moczanowej. Mleko o niskiej zawartości tłuszczu i jogurt mogą również pomóc obniżyć poziom kwasu moczowego. Pij dużo wody przez cały dzień i ograniczaj pokarmy bogate w niezdrowe tłuszcze, takie jak smażone potrawy, ser i ciężka śmietana. W celu poprawienia kontroli apetytu, funkcji przewodu pokarmowego i poziomu cholesterolu, zastąp produkty rafinowane, takie jak biały chleb, pełnymi ziarnami. Pożywne przykłady to owies, jęczmień, brązowy ryż, dziki ryż, popcorn z powietrzem i komosa ryżowa. Inne odżywcze owoce i warzywa obejmują jagody, owoce cytrusowe, liściaste warzywa, brokuły, brukselkę i dynię.
