Wiele mieszanek ciasta Betty Crocker wymaga przepisu na masło. Jest możliwe i powszechne zastępowanie oleju masłem podczas gotowania ciasta Betty Crocker. Zasadniczo masło zawiera 80 procent tłuszczu, a olej 100 procent tłuszczu; zastąpienie masła olejem dodaje więcej tłuszczu do mieszanki ciasta Betty Crocker. Ponieważ olej ma mniej tłuszczów nasyconych, może być zdrowszą alternatywą. Oliwa z oliwek ma więcej składników odżywczych niż masło lub olej roślinny. Według Amazing Olive Oil, oliwa z oliwek jest przydatnym substytutem masła, margaryny lub innych olejów w przepisach. Podstawową zasadą zastępowania oleju masłem jest stosowanie jednakowych ilości tych składników. W przypadku zastąpienia oliwy z oliwek masłem, należy użyć trzy czwarte objętości oliwy z oliwek. Użyj oliwy z oliwek opisanej jako "maślana", aby uniknąć ciasta o gorzkim smaku.
Krok 1
Zastąpić 2 1/2 łyżeczki. oliwy z oliwek za każde 1 łyżkę. masła w recepturze. Jeśli używasz oleju roślinnego, użyj takiej samej objętości oleju, jak w przypadku masła.
Krok 2
Zmierzyć olej w misce miksującej przed dodaniem do mieszanki ciasta.
Krok 3
Kontynuuj zgodnie z instrukcją na pudełku tortowym Betty Crocker.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Oliwa z oliwek
- Pomiar łyżki
- miska
- Mix ciasta Betty Crocker
Wskazówki
- Oprócz mieszanek ciasta, zastąpienie oliwy z oliwek masłem jest takie samo dla mieszanek Betty Crocker brownie.
