Zupa jajeczna to potrawa chińska powszechnie nazywana zupą z jajka. Według The Woks of Life, nazwa "drop jaj" pochodzi od tego, jak ta konkretna zupa jest zbudowana, ale zrzucając surowe jajko do gorącej zupy. Kiedy tak się dzieje, jajko wiruje w cieczy, tworząc wzór zbliżony do kwiatu - stąd oryginalna nazwa "zupa z kwiatów jajek".
Ta zupa ma stosunkowo niską kalorię, ponieważ większość składników, takich jak rosół z kurczaka, marchew i groszek, jest beztłuszczowa i nie kaloryczna.
Kalorie
Jedna filiżanka porcji zupy z jajkiem zawiera 65 kalorii. Dzięki temu zupa jajeczna jest mniej kaloryczna niż wiele innych rodzajów zup, takich jak zupa jarzynowa z jęczmienia wołowego, która zapewnia od 100 do 110 kalorii w każdej porcji 1 filiżanki, według bazy danych SIMPLEASLIFE MyPlate.
Gruby
Zupa z kwiatów jajek ma niską zawartość tłuszczu, z trzema gramami na porcję 11 uncji. Z tego tłuszczu tylko jeden gram pochodzi z tłuszczów nasyconych.
Węglowodany
Zupa z kwiatów jajecznych ma również niską zawartość węglowodanów, z zaledwie 10,34 gramów na porcję jednej filiżanki.
Białko
Jedna filiżanka porcji zupy jajecznej dostarcza 2,8 grama białka. Białko to niezbędny składnik odżywczy, który pomaga Twojemu ciału budować mięśnie i inne komórki. Według Healthline.com, przeciętny mężczyzna powinien spożywać 56 gramów białka dziennie, podczas gdy przeciętne kobiety powinny spożywać 46 gramów białka dziennie dla optymalnego zdrowia.
Więcej o MyPlate
Bezpłatna aplikacja tracker kalendarza LIFEPLEASURE MyPlate na iPhone'a i Androida pomogła milionom ludzi schudnąć w zdrowy sposób - dzięki wsparciu aktywnej społeczności, śledzącej ich jedzenie i ćwiczenia. Konsekwentnie najlepsza aplikacja, MyPlate oferuje najnowszą technologię w łatwym w użyciu narzędziu, które zawiera miliony żywności i przepisów kulinarnych, 5-minutowe treningi w aplikacji i solidną społeczność wsparcia.
