Ocet jabłkowy to popularny suplement zdrowia stosowany w leczeniu szerokiego zakresu schorzeń, od chorób serca po artretyzm. Fad diety, takie jak dieta octowa, również twierdzą, że ocet jabłkowy może zwiększyć metabolizm i spowodować szybszą utratę wagi. W rzeczywistości żadne super jedzenie nie może w magiczny sposób zwiększyć metabolizmu i spowodować szybkiej utraty wagi bez wprowadzania innych zmian w nawykach żywieniowych i stylu życia.
Ocet jabłkowy
Brak dowodów na to, że ocet jabłkowy zwiększa metabolizm i stymuluje utratę wagi. Chociaż niektórzy ludzie mogą sądzić, że ich metabolizm jest zwiększony poprzez zażywanie octu jabłkowego, żadne naukowe badania kliniczne nie przetestowały tego efektu.
Dieta octowa
Popularna dieta znana jako dieta octowa lub dieta octu jabłkowego obejmuje spożycie octu jabłkowego przed każdym posiłkiem, a także spożywanie mniejszych porcji jedzenia i wykonywanie większej ilości ćwiczeń. Podczas gdy żadne dowody nie popiera ocet jabłkowy dla utraty wagi, jedzenia mniejszych porcji i wykonywania więcej są dobrze przetestowane sposoby, aby zwiększyć metabolizm i schudnąć, wyjaśnia Klinika Mayo.
Niebezpieczeństwa suplementów zdrowotnych
Bądź bardzo ostrożny z suplementami z octem jabłkowym lub innymi suplementami, które zwiększają twój metabolizm i pobudzają spalanie tłuszczu. W 2007 roku producent suplementu diety o nazwie "Metabolizm ocet jabłkowy" odwołał produkt ze względu na obecność silnego leku na receptę, znanego jako sibutramina. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków zakazała stosowania sybutraminy z powodu ryzyka udaru i niewydolności serca. FDA normalnie nie reguluje dostępnych bez recepty suplementów zdrowotnych, chyba że powtarzające się problemy zdrowotne powodują dochodzenie. W rezultacie wiele produktów na półkach sklepowych może zawierać niebezpieczne chemikalia niewymienione na etykiecie, dopóki FDA nie zbada skarg konsumentów.
Wspieranie metabolizmu
Ćwiczenia i odpowiednia dieta to najbezpieczniejsze sposoby na zwiększenie metabolizmu i zmniejszenie masy ciała. Trening siłowy zwiększa masę mięśniową i zwiększa tempo metabolizmu spoczynkowego, czyli ilość kalorii spalanych przez organizm bez robienia czegokolwiek. Dodatkowo, aktywność fizyczna, taka jak ćwiczenia aerobowe, a nawet małe czynności, takie jak wchodzenie po schodach, zwiększają twój metabolizm podczas aktywności i na krótko po tym, wyjaśnia Kampania Ucznia Odżywiania i Ciała świadomość na Uniwersytecie Kalifornijskim w Los Angeles. Możesz także zapewnić sobie wysoki metabolizm, nie pomijając posiłków. Kiedy głodujesz swoje ciało, reaguje, przechodząc w tryb głodzenia i spowalniając metabolizm, aby oszczędzać energię.
