Organizmy zmodyfikowane genetycznie lub GMO są powszechnie stosowane w żywności i lekach. Doprowadziło to do obaw o niebezpieczeństwa, jakie mogą one wyrządzić środowisku i zdrowiu ludzkiemu. Komisja Europejska stwierdza, że od sierpnia 2005 r. Rolnicy uprawiali rośliny GMO na jednej czwartej wszystkich gruntów uprawnych na świecie. Farmerzy w Stanach Zjednoczonych uprawiają najbardziej genetycznie zmodyfikowane uprawy. Według brytyjskiego rolnictwa, GMO można podzielić na dwa główne typy: GMO w pomieszczeniach lub laboratoryjne; i outdoorowe lub polowe GMO.
Wewnątrz: Leki
Według Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Diego, lekarstwa i szczepionki wytwarzane przez GMO obejmują insulinę, hormony tarczycy i szczepionkę przeciw wirusowemu zapaleniu wątroby typu B. To sprawia, że wytwarzanie tych leków jest łatwiejsze i tańsze, dzięki czemu stają się one bardziej dostępne. Insulina jest jednym ze starszych przykładów produktów GMO.
Wewnątrz: Dodatki do żywności
Wiele dodatków do żywności wytwarza się również przy użyciu GMO. Niektóre z bardziej znanych przykładów to aspartam i drożdże. Jednak wiele innych rodzajów dodatków, które widzisz pod koniec listy składników, może być również produkowane przy użyciu GMO.
Outdoor: Odporny na szkodniki
Rolnicy mogą uzyskać wersje GMO upraw, w tym bawełny, kukurydzy i ziemniaków, które są odporne na zwykłe szkodniki. Może to pomóc ograniczyć straty w uprawach i zwiększyć ich całkowitą wydajność. Uprawy te mogą również ograniczyć potrzebę rolników do stosowania pestycydów na swoich plonach, oszczędzając pieniądze rolników i ograniczając ilość pestycydów, które są uwalniane do środowiska.
Outdoor: herbicyd tolerancyjny
Rolnicy, którzy nie chcą radzić sobie z chwastami w swoich uprawach, mogą otrzymać nasiona dla odmian rzepaku, kukurydzy, bawełny, buraka cukrowego i soi, które są tolerancyjne dla herbicydów, aby mogły one łatwo zabić chwasty, nie zabijając ich plonów. Jednak producenci nasion dla tych upraw nie pozwalają na zaoszczędzenie nasion, więc rolnicy wydają więcej pieniędzy na nasiona, a także na używane herbicydy.
Outdoor: opóźnione dojrzewanie
Niektóre owoce zostały również zmodyfikowane genetycznie, aby później można je było dojrzeć, informuje Komisja Europejska. Może to ułatwić ich dostępność na rynku w dłuższej perspektywie czasowej lub, w przypadku owoców, które dojrzewają po zerwaniu, ułatwiają transport.
Outdoor: Zwiększone składniki odżywcze
Chociaż nie jest tak powszechne, niektóre rodzaje GMO są modyfikowane w celu zwiększenia ich zawartości składników odżywczych. Kukurydza i soja to dwa przykłady roślin o bardziej odżywczych odmianach GMO.
