Większość jabłek ma podobną zawartość składników odżywczych. Duże jabłko Gala oferuje wiele korzyści zdrowotnych. Jabłka są w sezonie w lecie i jesienią, ale są sprzedawane przez cały rok w większości supermarketów. Gala jabłka zazwyczaj pojawiają się w sklepach w sierpniu i są czerwono-pomarańczowe z żółtymi paskami. Jabłka gali mogą być stosowane w sałatkach lub ciastach lub mogą być spożywane jako zdrowa przekąska.
Błonnik
Jabłka są dobrze znane ze swojej zawartości błonnika. Duże jabłko Gala zawiera nieco ponad 5 g błonnika. Większość błonnika w jabłku znajduje się w skórze, więc obieranie go przed zjedzeniem drastycznie zmniejsza ilość błonnika. Jedzenie pokarmów bogatych w błonnik może pomóc ci kontrolować apetyt, ponieważ pozwalają ci czuć się dłużej. Dostarczanie wystarczającej ilości błonnika w diecie reguluje także trawienie i wspiera zdrowy poziom cholesterolu i cukru we krwi. Kobiety powinny dostawać codziennie od 22 do 28 g błonnika, a mężczyźni potrzebują od 28 do 34 g.
Cukier
Naturalny cukier znajdujący się w jabłkach to fruktoza, która oferuje dawkę energii. Podczas gdy większość ludzi powinna monitorować, ile cukru jedzą, słodkie jabłko Gala jest lepszym wyborem niż słodkie napoje gazowane, słodycze i przetworzone przekąski, ponieważ jabłko oferuje dodatkowe składniki odżywcze, które są ważne dla twojego zdrowia. Duże jabłko Gala zawiera około 23 g cukru.
Witamina C
Duże jabłko Gala zawiera około 10 mg witaminy C, substancji odżywczej, która wspiera układ odpornościowy i produkuje kolagen dla zdrowej skóry i gojenia się ran. Witamina C ma także właściwości przeciwutleniające, co oznacza, że zwalcza wolne rodniki, które mogą prowadzić do chorób, w tym raka i chorób serca. Samice powinny otrzymywać 75 mg witaminy C każdego dnia, a samce potrzebują 90 mg na dzień.
Węglowodany
Węglowodany powinny stanowić od 45 do 65 procent kalorii, które spożywasz każdego dnia, czyli 225 do 325 g dziennie dla diety o wartości 2000 kalorii. MayoClinic.com zaleca pobieranie większości kalorii z owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych, dzięki czemu jabłka Gala są dobrym wyborem. Węglowodany są głównym źródłem energii twojego ciała. Duże jabłko Gala zawiera prawie 31 g węglowodanów.
Tłuszcz i kalorie
Włączenie do diety produktów o niskiej zawartości tłuszczu i kalorii jest dobrym sposobem na zaspokojenie głodu i kontrolowanie wagi. Spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu i kalorii może spowodować zwiększenie masy ciała, co zwiększa ryzyko kilku problemów zdrowotnych. Duże jabłko Gala zawiera około 116 kalorii i mniej niż 1 g tłuszczu.