Macaroons kokosowe to rodzaj ciasteczka składającego się z kopca rozdrobnionego orzecha kokosowego trzymanego razem przez białka jaj, krem z kamienia nazębnego, słodzone mleko skondensowane i wyciąg z migdałów. Możesz znaleźć te ciasteczka gotowe w swoim sklepie spożywczym lub zrobić je w domu. Nadają słodki smak i mają ciągnącą się teksturę.
Kalorie
Dwuskrzydłowa porcja makaronów kokosowych zawiera od 100 do 150 kalorii, zgodnie z bazą danych żywności SIMPLEASLIFE MyPlate. Kanał dietetyczny zaleca przechowywanie przekąsek o wartości od 100 do 200 kalorii, a dwa kokosowe makaroniki pasują do tego kalorycznego asortymentu. Możesz również rozważyć zjedzenie tylko jednego kokosowego makaronu wraz z garścią surowej marchewki, aby zwiększyć wartość odżywczą Twojej przekąski.
Tłuszcz i cukier
Dwa makaroniki kokosowe zawierają od sześciu do 13 gramów tłuszczu, co stanowi od 12 do 27 procent dziennej wartości kalorii. MayoClinic.com zaleca ograniczenie spożycia tłuszczów do 20 do 35 procent wszystkich dziennych kalorii lub od 44 do 78 gramów.
Jako takie, możesz chcieć zjeść tylko jedno ciasteczko, aby ograniczyć spożycie tłuszczu. Kokos zawiera naturalne cukry, chociaż słodzone skondensowane mleko w makaronach zawiera dodatek cukrów. Dwa makaroniki kokosowe mają pięć gramów cukru. Dodane cukry nie powinny przekraczać sześciu do dziewięciu gramów dziennie. Nadmiar cukru i tłuszczu w diecie przyczynia się do otyłości, a także innych schorzeń.
Węglowodany
Każda z dwóch ciastek serwujących makaroniki kokosowe zawiera od 9 do 17 gramów węglowodanów. Instytut Medycyny zaleca włączenie 130 g węglowodanów do diety każdego dnia, aby zaspokoić swoje potrzeby energetyczne.
Spożywanie pokarmów bogatych w błonnik może również pomóc w zrzuceniu wagi. Dwa kokosowe makaroniki dostarczają od 2 do 4 gramów błonnika, dzięki czemu możesz dłużej czuć się pełnym.
Białko
Makaroniki kokosowe zawierają również od jednej do trzech gramów białka na dwie części ciastek. Białko służy również jako źródło energii. Pamiętaj o włączeniu od 46 do 56 gramów białka w swoim codziennym planie posiłków.
Korzyści
Ponieważ makaroniki kokosowe nie zawierają środków spulchniających, takich jak proszek do pieczenia lub soda oczyszczona, jest to idealne ciasteczko do serwowania podczas święta Paschy, żydowskiego święta, podczas którego unika się jedzenia na parze. Spożywanie mięsa z orzecha kokosowego jest uznawane za środek ludowy w Indiach, zgodnie z witryną Earth in Common. Żadne badania naukowe nie potwierdzają tego zastosowania.
Więcej o MyPlate
Bezpłatna aplikacja tracker kalendarza LIFEPLEASURE MyPlate na iPhone'a i Androida pomogła milionom ludzi schudnąć w zdrowy sposób - dzięki wsparciu aktywnej społeczności, śledzącej ich jedzenie i ćwiczenia. Konsekwentnie najlepsza aplikacja, MyPlate oferuje najnowszą technologię w łatwym w użyciu narzędziu, które zawiera miliony żywności i przepisów kulinarnych, 5-minutowe treningi w aplikacji i solidną społeczność wsparcia.
