Kwas chlorowodorowy jest potrzebny do rozbicia żywności w żołądku i wchłonięcia składników odżywczych, zgodnie ze stroną Food Scout. Ten rodzaj kwasu może również pomóc organizmowi zwalczać pasożyty, grzyby i bakterie. Niedobór kwasu solnego jest zwykle spowodowany nieodpowiednią dietą składającą się z przetworzonych węglowodanów, produktów mlecznych i cukru. Niski poziom kwasu chlorowodorowego był związany z pewnymi stanami psychicznymi i fizycznymi, w tym siwe włosy, depresja, celiakia, zapalenie stawów, astma, osteoporoza, wrzodziejące zapalenie jelita grubego i utrata masy ciała z niedoborem pożywienia. Spożywanie pokarmów stymulujących wytwarzanie kwasu solnego w żołądku może pomóc organizmowi w funkcjonowaniu na optymalnym poziomie.
Ocet jabłkowy
Źródłem pokarmu bogatego w kwas chlorowodorowy jest ocet jabłkowy. Strona internetowa "Cel dla zdrowia" szacuje, że od jednej do dziesięciu łyżeczek octu jabłkowego w połączeniu ze szklanką wody może zwiększyć produkcję kwasu solnego w organizmie. Ta mieszanka octu może pomóc ci szybko zepsuć jedzenie spożyte podczas posiłku. Ważne jest, aby pamiętać, że picie nierozcieńczonego octu jabłkowego może poparzyć gardło, więc zawsze należy rozcieńczyć ocet wodą lub dodać go do posiłku przed spożyciem. Jeśli odczuwasz pieczenie w gardle podczas spożywania octu jabłkowego, możesz przeciwdziałać jego kwasowości, dodając łyżeczkę sody oczyszczonej do szklanki wody lub popijając szklankę mleka.
Sok cytrynowy
Sok cytrynowy jest bogaty w witaminę C i może zwiększyć ilość kwasu solnego w żołądku, wynika ze strony internetowej Analityk. Sok z cytryny wspiera także funkcję pęcherzyka żółciowego, wzmacnia system odpornościowy i wspomaga wchłanianie żelaza. Picie soku z cytryny podczas posiłku może przeciwdziałać negatywnym skutkom spożywania pokarmów zawierających duże ilości kwasu.
Czarne oliwki
Dodanie czarnych oliwek do posiłku może pomóc w zwiększeniu poziomu kwasu solnego w organizmie, według strony internetowej Food Scout. Oliwki czarne stymulują wytwarzanie kwasu solnego w żołądku, co pomaga w rozkładzie pokarmów w układzie pokarmowym i pochłania składniki odżywcze i witaminy. Ponadto czarne oliwki zawierają przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać infekcje i optymalnie utrzymywać funkcjonowanie organizmu.
Seler
Seler może zwiększyć ilość kwasu solnego w twoim organizmie, zgodnie ze stroną Food Scout. Seler może stymulować wydzielanie kwasów żółciowych, co może obniżyć poziom cholesterolu u niektórych osób. To warzywo zawiera również zdrową ilość sodu, która jest potrzebna do produkcji kwasu solnego. Seler zawiera także kumaryny, które zwiększają aktywność krwinek białych i wzmacniają układ odpornościowy.
szpinak
Włączenie szpinaku do codziennej diety może zwiększyć poziom kwasu solnego. Szpinak uważany jest za zielone liściaste warzywo, które może stymulować produkcję kwasu chlorowodorowego w żołądku, według strony internetowej Food Scout. Inne liściaste zielone warzywa, które mogą zwiększyć kwas solny, to trawy jarmużowe i jęczmienne.
