Sód jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, ale spożywanie jego zbyt dużej ilości w postaci soli może być niebezpieczne. W czasie ciąży dieta o niskiej zawartości sodu może poprawić stan zdrowia i zmniejszyć ryzyko wystąpienia powikłań ciąży. Ważne jest, aby zrozumieć, ile sodu potrzebujesz i jak możesz zmniejszyć spożycie.
Korzyści
Spożywanie diety o niskiej zawartości sodu w czasie ciąży może zmniejszyć ryzyko rozwoju nadciśnienia tętniczego. Nadciśnienie charakteryzuje się wysokim ciśnieniem krwi, a objawy mogą obejmować obrzęk, bóle głowy i zmęczenie. Spożywanie zbyt dużej ilości sodu powoduje, że organizm zatrzymuje dodatkową ilość wody w celu wypłukania soli z organizmu, co powoduje stres i ucisk na naczynia krwionośne i serce. Rozwój nadciśnienia w czasie ciąży może spowodować, że Twoje dziecko będzie miało niską masę urodzeniową.
Potrzeby sodu
Według Katherine Zeratsky, R.D., L.D., wiele osób spożywa więcej sodu niż to konieczne. Potrzebujesz tylko 200 do 500 mg dziennie, aby być zdrowym i aby twoje ciało działało sprawnie. Aby nie spożywać niezdrowej ilości sodu, należy skupić się na utrzymaniu spożycia poniżej 2400 mg na dobę.
Zmniejszenie sodu
Możesz ograniczyć spożycie soli, dodając do posiłków niewielką ilość soli kuchennej lub jej brak. Zamiast tego używaj ziół i przypraw, takich jak czosnek i bazylia. Pij niskotłuszczową mleczarnię zamiast pełnych produktów mlecznych, które zawierają więcej sodu. Skoncentruj się na jedzeniu większej ilości świeżych produktów oraz chudego mięsa i drobiu. Poproś o brak soli dodawanej do posiłków w restauracjach i unikaj produktów o wysokiej zawartości sodu, takich jak bekon, sos sojowy, zupy i konserwy i mrożonki. Czytaj etykiety często i szukaj nisko-sodowych odmian krakersów, orzechów i frytek.
Zalecenia
Oprócz zmniejszenia spożycia sodu, możesz również skupić się na piciu co najmniej ośmiu szklanek wody każdego dnia, aby pomóc wypłukać sód z organizmu. Jeśli obawiasz się o spożycie sodu lub podejrzewasz, że cierpisz na nadciśnienie tętnicze, porozmawiaj z lekarzem o możliwościach leczenia i uzyskaj porady, jak dalej zmniejszyć spożycie sodu.
