Ludzie podróżują do Włoch nie tylko w poszukiwaniu historii, architektury i pięknych krajobrazów, ale także po jedzenie i wino. Pomimo tego, jak włoskie jedzenie może być serwowane poza Włochami, tradycyjne włoskie jedzenie opiera się na wykorzystaniu dużej ilości warzyw, ziaren, fasoli i oliwy z oliwek. Większość pokarmów pochodzi z roślin i spożywana jest tylko niewielka ilość mleka lub czerwonego mięsa. Dlatego tradycyjne włoskie jedzenie może być zdrowe. Aby jeść zdrowo podczas podróży po Włoszech, musisz odszukać tradycyjne potrawy i unikać nadmiernej konsumpcji.
Krok 1
Unikaj miejsc szybkiej obsługi, które pojawiły się we Włoszech. Podobnie jak ich odpowiedniki w Stanach Zjednoczonych, te szybkie i skomercjalizowane restauracje zawierają asortyment wysokotłuszczowych i wysokokalorycznych potraw, które skaczą z bardziej tradycyjnych potraw we włoskiej diecie.
Krok 2
Jedz w restauracjach oferujących tradycyjne włoskie potrawy. Poszukaj produktów wykonanych z oliwy z oliwek, makaronu, pomidorów ryżowych i dużej ilości warzyw. Tradycyjne włoskie diety, składające się z dużej ilości warzyw, owoców, ziaren, fasoli i zdrowych tłuszczów, oparte są na diecie śródziemnomorskiej, która wiązała się z niższym odsetkiem chorób serca.
Krok 3
Unikaj żywności, która zawiera znaczną ilość produktów na bazie śmietany, czerwonego mięsa lub wędlin. Te potrawy będą zawierały duże ilości zarówno tłuszczów nasyconych, jak i kalorii, które nie są częścią zdrowej diety. Te produkty mogą powodować przyrost masy ciała, wzrost poziomu cholesterolu i zwiększać ryzyko zaparć.
Krok 4
Ogranicz swoje porcje. Podziel posiłki z osobami, z którymi podróżujesz, aby zmniejszyć pokusę przejadania się. Pozostaw czwartą część posiłku niezjedzonym, jeśli nie masz nikogo, z kim mógłbyś się podzielić.
Krok 5
Ogranicz spożycie alkoholu do jednego napoju dziennie. Wino jest częstym napojem we Włoszech, ale picie zbyt dużej ilości może zwiększyć spożycie kalorii, zwiększyć ciśnienie krwi i potencjalnie spowodować uszkodzenie wątroby. Zbyt dużo alkoholu może spowodować, że będziesz kontynuował jedzenie nawet wtedy, gdy nie będziesz już głodny, co może przyczynić się do niezdrowego przybierania na wadze.
Krok 6
Jeść śniadanie. Nawet jeśli spieszysz się podczas podróży do Włoch, zjedz coś na śniadanie. Pomijanie śniadania może spowodować spadek metabolizmu i uczucie zmęczenia. Śniadanie zacznie metabolizm i zapewni składniki odżywcze niezbędne do zachowania zdrowia podczas podróży.
Krok 7
Pij wodę przez cały dzień. Odpowiednie spożycie wody może pomóc uniknąć odwodnienia podczas podróży po Włoszech. Ponadto regularne picie wody może pomóc w prawidłowym funkcjonowaniu układu trawiennego i uniknąć ryzyka zaparć.
Krok 8
Jedz małe przekąski przez cały dzień, jeśli chcesz spróbować wielu potraw dostępnych we Włoszech. Spożywaj mały posiłek lub przekąskę co dwie do trzech godzin. Pozwoli to nie tylko na podniesienie poziomu metabolizmu i energii, ale pozwoli także na spróbowanie wielu tradycyjnych włoskich potraw bez odczuwania przybierania na wadze.
