Wapń jest niezbędny do utrzymania silnych kości, a także do funkcjonowania mięśni i nerwów. Poziomy wapnia we krwi zwykle nie podlegają fluktuacjom, ale pozostają w wąskim zakresie. Wapń jest przechowywany w kościach i zębach; gdy poziom wapnia we krwi spada, więcej wapnia jest usuwany z kości. Spożywanie alkoholu może wpływać na ilość wapnia wchłanianego i przechowywanego w kościach.
Przyczyny
Ciężkie przewlekłe spożycie alkoholu wpływa na poziom wapnia na kilka sposobów. To nie sam alkohol, ale skutki uboczne alkoholizmu wydają się wpływać na poziom wapnia. Uszkodzona wątroba nie wytwarza enzymu potrzebnego do przekształcenia witaminy D w jej aktywną formę, a witamina D jest niezbędna do wchłaniania wapnia. Wiele osób pijących intensywnie nie dobrze wchłania tłuszcz, a tłuszcz jest również niezbędny do wchłaniania wapnia i witaminy D.
Ruchomości
Alkoholicy często wymagają więcej wapnia niż większość ludzi, ponieważ używanie alkoholu również zwiększa utratę masy kostnej. Produkcja hormonu testosteronu spada na alkoholizm; u mężczyzn, androgeny lub męskie hormony są niezbędne do zachowania masy kostnej. Alkoholicy często mają masę kostną, która jest o 50 procent mniejsza w porównaniu do normalnego poziomu masy kostnej, podaje strona internetowa Uniwersytetu Montana. Gdy poziom wapnia spada, zwiększa się poziom przytarczyc, co może hamować wytwarzanie osteoblastów, komórek produkujących kości. Poziom kortyzolu również wzrasta u alkoholików; wysokie poziomy kortyzolu zmniejszają tworzenie nowych kości i zwiększają rozpad kości.
Komplikacje
Osteoporoza, niska gęstość kości, może powodować znaczącą niepełnosprawność zarówno u alkoholików, jak i osób niealkoholowych, ale alkoholicy częściej upadają i częściej znoszą obrażenia, donosi National Institute of Arthritis oraz Musculoskeletal and Skin Diseases. Często pojawiają się złamania w biodrze i złamania kręgów, powodujące ból, bezruch i zwiększone ryzyko śmierci; 33 procent ludzi, którzy podtrzymują złamanie kości biodrowej umiera w ciągu następnego roku, donosi eOrthopod.
Rozważania
Według National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, jedna trzecia wszystkich alkoholików otrzymuje 20 procent swoich codziennych kalorii z alkoholu. Wielu nie przybiera na wadze, ponieważ wydaje się, że alkohol dostarcza mniej energii, mimo że ma taką samą liczbę kalorii, co inne węglowodany. Osoby pijące umiarkowanie, pijące dwa lub mniej napojów alkoholowych dziennie, na ogół nie mają żadnych niedoborów pokarmowych związanych z alkoholem; nawet większość z najcięższych konsumentów alkoholu nie ma wykrywalnych deficytów żywieniowych, twierdzi NIAAA. Jednak połączenie złego odżywiania i wpływu alkoholu na wchłanianie wapnia i innych składników odżywczych może z czasem doprowadzić do niedoborów. Niedobory kostne wywołane alkoholem mogą z czasem być nieco odwracalne, jeśli osoba przestanie pić.
