Witamina B-6 to rozpuszczalna w wodzie witamina należąca do rodziny witamin z grupy B. Twoje ciało wymaga witaminy B-6 w wielu ważnych funkcjach biologicznych, a suplementy diety zawierające witaminę B-6 mogą być stosowane w leczeniu różnych schorzeń, w tym niedokrwistości i choroby Alzheimera. Należy skonsultować się z lekarzem przed zażyciem suplementów witaminy B-6 i należy ściśle przestrzegać wytycznych dotyczących dawkowania, ponieważ wysokie dawki witaminy B-6 mogą powodować poważne skutki uboczne.
Uszkodzenie nerwów
Przyjmowanie dużych dawek witaminy B-6 przez dłuższy czas jest bardzo niebezpieczne i może spowodować uszkodzenie mózgu i układu nerwowego. W szczególności wysokie dawki witaminy B-6 mogą uszkodzić nerwy, które łączą twój mózg z resztą twojego ciała i pozwalają twojemu ciału wysłać sygnały do mózgu. Uszkodzenie tych nerwów prowadzi do stanu zwanego neuropatią czuciową.
Niebezpieczne dawki
Według University of Maryland Medical Center ryzyko uszkodzenia nerwów wzrasta wraz z dawkami 200 mg na dobę lub więcej. Ryzyko jest znacznie zwiększone przy dawkach od 500 do 1000 mg na dobę. Aby zmniejszyć ryzyko uszkodzenia nerwów, Rada ds. Żywności i Żywienia Instytutu Medycyny ustaliła dopuszczalny poziom spożycia na poziomie 100 mg na dzień. Przyjmowanie mniej niż 100 mg dziennie zminimalizuje ryzyko rozwoju neuropatii czuciowej spowodowanej przez witaminę B-6.
Objawy uszkodzenia nerwów
Kiedy twoje nerwy czuciowe zostaną uszkodzone z powodu nadmiernego spożycia witaminy B-6, może pojawić się kilka objawów. W niektórych przypadkach nerwy przestają wysyłać sygnały do mózgu, co prowadzi do uczucia drętwienia. W innych przypadkach uszkodzone nerwy czuciowe wysyłają błędne sygnały do mózgu, prowadząc do niewyjaśnionych wrażeń, takich jak mrowienie i pieczenie. W większości przypadków neuropatii czuciowej objawy zaczynają się w palcach lub palcach i stopniowo rozprzestrzeniają ręce i nogi z czasem.
Inne objawy
Nieleczone uszkodzenie nerwu spowodowane wysokimi dawkami witaminy B-6 może prowadzić do innych poważnych objawów. Poważne uszkodzenie nerwów może prowadzić do utraty koordynacji i równowagi mięśni, co prowadzi do trudności w chodzeniu lub wykonywania innych czynności fizycznych. W skrajnych sytuacjach może dojść do porażenia i śpiączki. Na szczęście uszkodzenie nerwów wywołane przez witaminę B-6 jest odwracalne, a objawy często zmniejszają się w sześć miesięcy po zmniejszeniu dawki witaminy B-6.