Według MayoClinic.com, kawa ma więcej kofeiny niż herbaty. Jednak każda marka jest inna, a nawet ta sama latte, którą zamawiasz w tej samej kawiarni każdego dnia, może mieć niewielkie zróżnicowanie zawartości kofeiny w zależności od tego, jak długo każda pula była warzona, jak była mielona i inne zmienne. Czarna herbata ma kofeinę, ale znacznie mniej niż kawa, a oba są wyrzucane z parku piłek w porównaniu do nowych napojów sportowych.
Historia
Ludzie często zapominają, że kawa i czarna herbata są naprawdę napojami, które zawierają lek. Ten lek jest kofeiną i może być paskudnym kopnięciem. Zarówno słowa "kofeina", jak i "kawa" pochodzą od arabskiego słowa "qahveh". W VI wieku drzewa kawowe były propagowane w północno-wschodniej Afryce. Dopiero w XVII wieku kawa zyskała popularność w Europie. Do 18 wieku, plantacje kawy pojawiały się w całych Indiach Zachodnich i Indonezji.
Ruchomości
Kofeina jest stymulantem, który wpływa na centralny układ nerwowy. Zwiększa czujność, ale jednocześnie upośledza twoje delikatne zdolności motoryczne i powoduje bezsenność. Właśnie dlatego tak wielu ludzi, którzy chcą pracować bezpośrednio przez projekt lub którzy muszą pozostać czujni przez określone godziny, używają go jako rzeczywistego leku. Kofeina przedostaje się do krwiobiegu dopiero po 15 minutach, a pół godziny tej samej kofeiny trzeba wydalić z organizmu.
Kofeina i neurologia
Przez lata kofeina była przedmiotem intensywnych badań, ponieważ niektóre badania sugerowały, że kawa, nawet bezkofeinowa, może mieć właściwości neuroprotekcyjne. Oznacza to, że picie więcej niż jednej filiżanki nawet bezkofeinowej kawy przez cały dzień może prawdopodobnie powstrzymać chorobę Parkinsona. Jednakże nadal nie ma jednoznacznych wyjaśnień, a w rzeczywistości ostatnie badanie przeprowadzone w 2007 r. Na Uniwersytecie w Paryżu, Uniwersytecie Bordeaux i Uniwersytecie w Lizbonie z udziałem kobiet i mężczyzn wykazało, że spożycie kofeiny miało znaczący wpływ na wyszukiwanie werbalne u kobiet. - szczególnie starsze kobiety - które wypijały ponad cztery filiżanki kawy dziennie. Nie było różnicy u mężczyzn, którzy spożywali tę samą ilość.
Teorie / Spekulacja
Herbata picie wraca 5000 lat do Chin, gdzie był po raz pierwszy uprawiany. Herbaty czarne, zielone i oolong to trzy rodzaje. Herbata ustępuje tylko wodzie pod względem ilości spożywanych codziennie przez ludzi na całym świecie. Zielona herbata ma wiele zalet zdrowotnych, ponieważ zawiera antyoksydanty zwane polifenolami. Uważa się, że zielone i czarne herbaty chronią przed wieloma rodzajami raka. To przekonanie wynika z badań losowych i żadne z nich nie ma zmiennych. Na przykład, herbata w torebkach ma nieco mniej kofeiny niż herbata luźna. Również techniki parzenia, wielkość liści herbaty i ich różnorodność są ważnymi zmiennymi wpływającymi na badania.
Rozważania
Jeśli próbujesz zdecydować, który napój najlepiej spożywać rano, powinieneś spojrzeć na swoje zdrowie i zdecydować z tego punktu widzenia. Czy masz refluks kwasu, zespół jelita drażliwego lub zgaga? Jeśli masz któryś z nich, najlepiej skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem spożywania czarnych, zielonych, oolong herbat lub kawy. Wszystkie zawierają kofeinę i wszystkie mogą wywoływać objawy odstawienia u ludzi, którzy się uzależniają.
