Witamina B-12 i kwas foliowy lub witamina B9 są niezbędnymi składnikami odżywczymi. Zrównoważona, zdrowa dieta, która zawiera szereg owoców, warzyw, produktów mlecznych, ziaren, bogatych w białka mięs, ryb, owoców morza lub fasoli, dostarcza naturalnych źródeł witaminy B12 i kwasu foliowego. Niedobór witaminy B12 lub kwasu foliowego często powoduje anemię lub niską liczbę czerwonych krwinek, co prowadzi do charakterystycznych objawów. Niedobór witaminy B-12 może również wywoływać objawy nerwowe. Świadomość objawów niedoboru witaminy B12 lub kwasu foliowego może pomóc w zidentyfikowaniu ewentualnego problemu i szukać wczesnego leczenia.
Zmęczenie
Czerwone krwinki transportują tlen do organizmu. Tkanki organizmu wymagają tlenu do wydajnego wytwarzania energii. W przypadku niedokrwistości związanej z niedoborem kwasu foliowego i witaminy B12, zdolność krwi do obniżania zawartości tlenu zmniejsza się, co zwykle prowadzi do zmęczenia lub zmęczenia. National Heart Lung and Blood Institute donosi, że zmęczenie jest wiodącym objawem doświadczanym przez ludzi z niedokrwistością wszelkiego rodzaju. Możesz zmniejszyć ogólny poziom energii lub zauważysz, że masz problemy z zmęczeniem podczas wykonywania zwykłych czynności. Ponieważ zmęczenie związane z niedokrwistością zwykle rozwija się stopniowo, możesz nie zauważyć zmiany, dopóki objaw nie stanie się poważny.
Słabość
Mięśnie działają najlepiej, gdy otrzymują obfite ilości tlenu. Niedokrwistość spowodowana niedoborem witaminy B12 lub kwasu foliowego może zmniejszyć wydajność mięśni poprzez ograniczenie dopływu tlenu do tkanek. Twoja siła i wytrzymałość mięśniowa mogą stopniowo maleć wraz z niedoborem witaminy B12 lub kwasu foliowego.
Bladość
Skóra czerpie różowy lub czerwonawy od czerwonych krwinek przepływających przez najdrobniejsze naczynia krwionośne w tkance. Niedokrwistość niedoboru witaminy B12 lub kwasu foliowego często powoduje bladość. Możesz zauważyć, że twoje paznokcie, dziąsła, usta i wnętrze twoich powiek wydają się mniej różowe niż zwykle. Odcień skóry twarzy może wydawać się nieco szary lub niebieski.
Drętwienie lub mrowienie
Materiał izolacyjny o nazwie mielina pokrywa nerwy. Mielina chroni nerwy i ułatwia szybką transmisję wiadomości między mózgiem a ciałem. Witamina B-12 wspomaga tworzenie i utrzymanie mieliny. Niedobór witaminy B-12 może powodować utratę mieliny i związane z tym zaburzenia w sygnalizacji nerwowej, zauważa University of Virginia School of Medicine. Możesz zauważyć drętwienie lub mrowienie stóp lub, rzadziej, rąk. Długotrwały niedobór witaminy B-12 może powodować trudności w chodzeniu oraz zmniejszoną koordynację i równowagę.
Weganie mają zwiększone ryzyko rozwoju niedoboru witaminy B12, ponieważ składniki odżywcze występują najczęściej w żywności pochodzenia zwierzęcego. Dodanie odżywczych drożdży lub wzbogaconych w witaminy zbóż lub produktów zbożowych do diety wegańskiej zazwyczaj zapobiega rozwojowi niedoboru witaminy B12, zauważa dietetyczka Reed Mangels, Ph.D., w książce "Simply Vegan: Quick Vegetarian Meals".
