Błonnik jest ważną częścią zdrowej diety. Owoce i warzywa są doskonałym źródłem błonnika, w tym mandarynki. Mandarynki mają podobne podobieństwo do pomarańczy, ale są mniejsze i nieco płaskie. Możesz jeść proste mandarynki jako przekąskę, jako dodatek do potraw mięsnych, jako dodatek do sałatek warzywnych i owocowych lub w koktajlach owocowych.
Pochodzenie mandarynki
Mandarynka jest członkiem rodziny mandarynek i różni się od średniej mandarynki, ponieważ jej kolor skóry ma ciemniejszy kolor czerwono-pomarańczowy. Mandarynki zostały po raz pierwszy wprowadzone do Stanów Zjednoczonych jako przywóz na Florydę z portu w Maroku znanego jako Tanger, gdzie wymyślono pseudonim "mandarynka". Mandarynki, które pochodzą z małych, ciernistych drzew, mają cienką, twardą skórę, która jest łatwa do obierania. Segmenty mandarynki oddzielają się dość łatwo, a smak jest słodki i pikantny.
Informacje o żywieniu tangerine
Jedna średnia mandarynka ma 45 kalorii, 11 g węglowodanów i 2 g błonnika pokarmowego. Niektóre witaminy i minerały zawarte w mandarynie zawierają witaminę A, witaminę C, potas, magnez, wapń, tiaminę, niacynę i magnez. Mandarynki mają również niską zawartość tłuszczów nasyconych, cholesterolu i sodu.
Korzyści zdrowotne z włókna
Peertrainer.com wyjaśnia, że pokarmy, takie jak mandarynki, które są wysokimi źródłami błonnika, mogą pomóc w obniżeniu wysokiego poziomu cholesterolu i poprawie zdrowia tętnic i serca. Włókno w mandarynkach może również pomóc w regulowaniu poziomu cukru we krwi, co sprawia, że jest to korzystna przekąska dla osób z cukrzycą. Włókno pomaga w tworzeniu masy w jelitach, co stymuluje skurcze mięśni w jelitach, co promuje regularność wypróżnień w ciele. Ponadto poprawia to zdrowie okrężnicy i może chronić okrężnicę przed niebezpiecznymi substancjami chemicznymi, które odgrywają rolę w rozwoju raka okrężnicy.
Korzyści zdrowotne z mandarynek
Mandarynki są dobrym źródłem do pozyskiwania fitoskładników i przeciwutleniaczy. Fitoskładniki i przeciwutleniacze są częścią żywności, która może pomóc w walce z substancjami chemicznymi w organizmie, które powodują uszkodzenie zdrowej struktury komórkowej, co jest związane z rozwojem choroby i niektórych nowotworów. Mandarynki są również bogate w witaminę C, która pomaga poprawić układ odpornościowy.
Inne źródła światłowodu
Podobnie jak mandarynki, owoce i inne pokarmy pochodzenia roślinnego są dobrym źródłem błonnika ze względu na część ich struktury komórkowej, która nie jest strawna w organizmie. Na przykład, 1/2 szklanki płatków otrębowych zawiera 10 g błonnika, 1/2 szklanki gotowanego grochu zapewnia 5,2 g błonnika, 1/2 szklanki fasoli nerek zapewnia 4,5 g błonnika, jedno nieobrane jabłko dostarcza 3,9 g błonnika a jeden ziemniak dostarcza 3,8 g błonnika.
