Gotowanie za pomocą konwekcyjnego pieca tostowego powoduje szybsze gotowanie niż w zwykłym piekarniku za pomocą wentylatorów, aby wymusić ciepło w piekarniku i otoczyć jedzenie, a nie tylko ciepło pochodzące z góry lub z dołu. Kotlety wieprzowe z chudym krojem schabu wieprzowego są soczyste i soczyste podczas pieczenia w piecu konwekcyjnym. Niskokaloryczne i bogate w białko kotlety wieprzowe są doskonałym źródłem witamin z grupy B. Aby szybko przygotować zdrową kolację, konwekcyjny piekarnik tostowy jest niezbędnym pomocnikiem kuchennym do pieczenia kotletów wieprzowych.
Krok 1
Rozgrzej piec konwekcyjny na "ruszcie".
Krok 2
Myć ręce ciepłą wodą z mydłem i suszyć je przed wyjęciem kotletów wieprzowych z opakowania, aby uniknąć rozprzestrzeniania się zarazków.
Krok 3
Posmaruj kotlety wieprzowe lekką oliwą z oliwek i dopraw do smaku przyprawami, takimi jak rozmaryn, tymianek, sól, pieprz i czosnek. Kotlety wieprzowe są również smaczne, gdy powlekasz je przyprawioną bułką tartą lub wstępnie zapakowane mieszanki do powlekania. Postępuj zgodnie z instrukcjami producenta dotyczącymi mieszanek lub marynat.
Krok 4
Umieść kotlety wieprzowe na patelni do pieczenia wyłożonej folią aluminiową lub patelni do pieczenia i ustaw ją na środku pieca konwekcyjnego.
Krok 5
Podpieraj kotlety przez siedem do dziesięciu minut, lekko uchylone drzwi pieca do tostowania konwekcyjnego.
Krok 6
Wyjmij kotlety wieprzowe z piekarnika i odwróć je.
Krok 7
Podpieraj kotlety wieprzowe przez kolejne 7 do 10 minut.
Krok 8
Zdejmij patelnię z piekarnika i sprawdź temperaturę wewnętrzną kotletów wieprzowych za pomocą termometru do mięsa. Temperatura musi wynosić 145 stopni Fahrenheita, zanim wieprzowina będzie bezpieczna.
Krok 9
Pozostaw wieprzowinę w spoczynku przez co najmniej cztery minuty po wyjęciu jej z piekarnika. Wieprzowina będzie nadal gotować nawet po usunięciu jej z ognia.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Oliwa z oliwek
- Przyprawy
- Folia aluminiowa
- Płyta do pieczenia lub patelnia dla brojlerów
- Termometr do mięsa
Wskazówki
- Podawaj kotlety wieprzowe z dzikim ryżem, gotowanymi jabłkami lub pieczonymi warzywami. Owinąć resztki wieprzowiny w folię aluminiową i przechowywać je w lodówce do czterech dni.
Ostrzeżenia
- Umyć ręce przed i po obróbce surowej wieprzowiny, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się zarazków i bakterii.
