Twoja okrężnica jest kluczową częścią układu trawiennego, w której proces wchłaniania składników odżywczych i wytwarzania odpadów jest zakończony, tak aby stolec mógł być następnie wyprowadzony z organizmu. Okrężnica jest podatna na niektóre choroby, szczególnie jeśli nie jesz wystarczająco dużo błonnika. Owsianka jest źródłem błonnika i jest również dobrym pokarmem do jedzenia po wybuchach choroby. Owies ma rozpuszczalne błonnik, dając im także inne korzyści.
Definicja
Twoja okrężnica jest również znana jako twoje jelito grube. Jedzenie jest przeżuwane w jamie ustnej, gdzie zaczyna się proces trawienia, ponieważ ślina rozpoczyna proces rozkładu. Połkniesz pokarm do swojego żołądka i przeniknie on do twojego jelita cienkiego, a następnie do jelita grubego. Twoje ciało pochłania składniki odżywcze, gdy pokarm przechodzi przez przewód pokarmowy. Gdy materiał jest pozbawiony jakiejkolwiek dalszej wartości odżywczej, staje się kałem i przechodzi z okrężnicy do odbytnicy i przez odbyt. Włókniste produkty, takie jak płatki owsiane i inne zboża, warzywa i owoce, ułatwiają ten proces.
Rozważania dietetyczne
Owsianka jest dobra dla całego układu trawiennego, w tym okrężnicy, ponieważ jest bogata w błonnik, ale jest szczególnie pomocna, jeśli cierpisz na wrzodziejące zapalenie jelita grubego, które dotyka bezpośrednio okrężnicę, lub chorobę Leśniowskiego-Crohna, która może zaatakować dowolną część twojego dolnego przewód pokarmowy. Choroby te powodują biegunkę i mogą uszkodzić jelita. Wymagają łagodnej diety podczas wybuchów, ponieważ włókno to powoduje problemy, ale Centrum Medyczne UCSF zaleca, aby płatki owsiane stanowiły odpowiedni sposób na powtórne wprowadzanie błonnika. Inne dobre produkty z włókien w tym okresie to ryż, kluski, tłuczone ziemniaki, chleb, mus jabłkowy i owoce w puszkach.
Zapobieganie
Owsianka i inne pokarmy bogate w błonnik mogą zapobiegać chorobom okrężnicy. Dokładna metoda, według której działają błonnik, nie jest znana. Włókno nie jest trawione, ale niektóre z nich są fermentowane w okrężnicy. Ten proces fermentacji może być powiązany z profilaktycznymi korzyściami zdrowotnymi. Twoja okrężnica nie wymaga czyszczenia za pomocą suplementów diety lub nawadniania, nawet jeśli takie produkty i zabiegi są dostępne. Spożywanie nieporęcznych pokarmów, takich jak płatki owsiane, zapewnia naturalną czystość okrężnicy.
Inne korzyści
Owsianka pomaga więcej niż tylko okrężnicy. W przeciwieństwie do nierozpuszczalnego błonnika, który pozostaje niezmieniony po podróży przez przewód pokarmowy, płatki owsiane absorbują wodę i stają się substancjami podobnymi do galaretowatych, ponieważ są rozpuszczalne. Wszystkie rozpuszczalne włókna wpływają na wchłanianie tłuszczów i cukrów, pomagając kontrolować poziom glukozy i cholesterolu we krwi. Przegląd badań przeprowadzony w 2008 r., Opublikowany w "American Journal of Lifestyle Medicine", wykazał, że płatki owsiane i inne produkty na bazie owsa obniżają zarówno poziom cholesterolu LDL, jak i cholesterolu całkowitego, nie wpływając na HDL, ani na dobry cholesterol.
