Połowa wszystkich Amerykanów w wieku powyżej 60 lat ma uchyłkowatość, stan, w którym słabe punkty na twoich okrężnicach tworzą torebki lub uchyłki, mówi National Digestive Diseases Information Clearinghouse (NDDIC). Uszkodzenie w przechodzeniu przez twardy stolec i niewystarczające spożycie błonnika jest związane z tą chorobą. Zapalenie uchyłka rozwija się, gdy uchyłki stają się stanem zapalnym, powodując dolny lewy ból brzucha, wzdęcia i zaparcia. Tymczasowa dieta o niskiej zawartości błonnika jest integralną częścią leczenia zapalenia uchyłków.
Znaczenie
Podczas ostrego zapalenia uchyłków istnieje ryzyko krwawienia z przewodu pokarmowego, perforacji, zablokowania i infekcji, stwierdza NDDIC. Objawy te mogą rozwinąć się w poważną chorobę, jeśli pozostaną nieleczone. Leczenie obejmuje leczenie infekcji i stanów zapalnych oraz pozwolenie na odpoczynek okrężnicy. Według American Dietetic Association (ADA) dieta niskobłonnikowa zmniejszy częstotliwość i objętość stolca, aby zmniejszyć podrażnienie jelita grubego i pomóc go wyleczyć.
Recepty żywieniowe
Podczas ciężkiego epizodu zapalenia uchyłków, lekarz może zamówić dietę "bez usta" (NPO), aby wypróżnić się w jamie brzusznej do czasu ustąpienia krwawienia i stanu zapalnego. Następnie tymczasowa, pozbawiona włókien, przejrzysta, płynna dieta zapewni ograniczone odżywianie po powrocie do zdrowia. Spożywaj jasne soki i napoje gazowane, bulion, czarną kawę, herbatę, popsicles i wodę, radzi ADA. Czyste suplementy białkowe są zalecane. W domu stosuj dietę o niskiej zawartości błonnika i pij dużo płynów. Poproś o rozmowę z zarejestrowanym dietetykiem przed wypisaniem ze szpitala.
cechy
Dieta o niskiej zawartości błonnika składa się z miękkich pokarmów, zgodnie z zaleceniami ADA. Jedz konserwowane i dobrze ugotowane warzywa lub tłuczone ziemniaki. Spożywaj puszkowane i dobrze ugotowane owoce lub sok bez miąższu. Gładkie masło orzechowe, jajka, ryby, mięso, mleko sojowe i tofu dostarczają białka do gojenia. Jeśli nie tolerujesz laktozy, delektuj się mlekiem, jogurtem, serem i twarogiem. Wybierz wyrafinowane, białe pieczywo i makarony, a także śmietanę z pszenicy lub ryżu. Unikaj fasoli, surowych lub suszonych owoców i warzyw, skór owocowych i warzywnych, gotowanych warzyw i pełnoziarnistych produktów.
Zapobieganie
Gdy ból i stan zapalny ustąpią, ADA radzi, aby stopniowe przejście do diety bogatej w błonnik zapobiegało kolejnym atakom zapalenia uchyłków. Zużywają od 6 do 10 gramów więcej niż standardowe dzienne zalecenie od 20 do 35 gramów błonnika. Zwiększ ilość spożywanego błonnika powoli, przez kilka tygodni, aż osiągniesz swój cel. Pij co najmniej osiem szklanek wody dziennie, aby pomóc swojemu ciału przetworzyć włókno bez dyskomfortu. Uczestnicz w regularnej aktywności fizycznej. Twoim celem jest posiadanie miękkich, uformowanych stolców z regularną częstotliwością, bez zaparć.
Inne uwagi
ADA sugeruje dodanie probiotycznych i prebiotycznych źródeł pokarmu do diety, aby zapobiegać zapaleniu uchyłków. Pij jogurt, kefir i inne produkty fermentowane, które zawierają probiotyki. Do żywności prebiotycznej należą banany, cebula, karczochy, pszenica i produkty pełnoziarniste. Tradycyjnie, eksperci zalecają ograniczenie orzechów i nasion, w oparciu o teorię, że te pokarmy mogłyby potencjalnie zostać umieszczone w uchyłku i spowodować infekcję lub stan zapalny. Według NDDIC i ADA praktyka ta nie jest wspierana przez bieżące badania.
