Jeśli chcesz zbudować mięśnie, zrozum, że spożywanie alkoholu może utrudniać wyniki na wiele sposobów. Oprócz bezpośredniego zmniejszenia syntezy białek mięśniowych alkohol może zakłócać działanie hormonów niezbędnych do budowy mięśni. Ponadto alkohol może zmniejszyć ważne cząsteczki i składniki odżywcze, które dostarczają energię potrzebną do treningów mięśniowych.
Redukuje syntezę białek
Według Urzędu ds. Edukacji Alkoholowej i Lekarskiej Uniwersytetu Notre Dame, picie alkoholu może zniweczyć wszelkie potencjalne fizyczne korzyści, jakie można uzyskać na szkoleniu. Zarówno krótkoterminowe, jak i długoterminowe spożycie alkoholu może zmniejszyć syntezę białek - lub wzrost mięśni. W opublikowanym w 2001 roku badaniu "Alkoholizm, badania kliniczne i eksperymentalne" stwierdzono, że w badaniu z użyciem probówki alkohol powodował znaczące zmniejszenie podstawowej syntezy białek o 15 do 20 procent po 24-godzinnym okresie.
Zmniejsza Hormony
Ponieważ alkohol może zakłócać sen, może powstrzymywać twoje ciało od naprawy po treningu. Podczas snu uwalnia się ważny związek chemiczny znany jako ludzki hormon wzrostu, który powoduje wzrost mięśni. Według Notre Dame alkohol może obniżyć poziom ludzkiego hormonu wzrostu nawet o 70 procent. Testosteron jest kolejnym hormonem, który jest ważny dla wzrostu i rozwoju mięśni. Kiedy jednak alkohol jest obecny w organizmie, może on skłonić do produkcji substancji w wątrobie, która jest toksyczna dla testosteronu, zauważa Notre Dame.
Zmniejsza energię
UCSD Student Health Services zauważa, że gdy alkohol przedostanie się do twoich komórek, może spowodować nierównowagę wody w komórkach mięśniowych, co może prowadzić do redukcji trójfosforanu adenozyny - cząsteczki potrzebnej twoim mięśniom na energię. Dlatego, oprócz bezpośredniego hamowania syntezy białek mięśniowych, alkohol może ograniczać energię mięśni, co może prowadzić do zmniejszenia wydajności wysiłku i zmniejszenia adaptacji mięśni.
Hamuje wchłanianie witaminy
Witaminy i minerały są niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju ludzkich komórek. Używanie alkoholu może zakłócać wchłanianie niektórych składników odżywczych. UCSD Student Health Services zauważa, że picie alkoholu może hamować wchłanianie trzech witamin z grupy B - tiaminy, witaminy B12 i kwasu foliowego - a także cynku mineralnego. Witaminy z grupy B i cynk są niezbędne do dostarczania organizmowi energii, co również powoduje, że są one niezbędne do ukończenia treningów mięśniowych.
