Kiedy masz do czynienia z dietą węglowodanową lub SCD, aby kontrolować problemy żołądkowo-jelitowe, ważne jest spożywanie probiotyków, abyś mógł zastąpić niezdrowe bakterie w twoim systemie przyjaznymi. Według "Health Health Guide" Harvard Medical School, "Wyniki badań klinicznych są mieszane, ale kilka niewielkich badań sugeruje, że niektóre probiotyki mogą pomóc w utrzymaniu remisji wrzodziejącego zapalenia jelita grubego i zapobiec nawrotowi choroby Leśniowskiego-Crohna." Wspomaganie trawienia Lactobacillus acidophilus jest najbardziej zalecanym probiotykiem w przypadku SCD należy unikać szczepów bifidus.
domowy jogurt
Wielu zwolenników SCD uważa, że domowy jogurt SCD jest najlepszym i najskuteczniejszym sposobem na otrzymanie dziennej dawki probiotyków. Wynika to z faktu, że Elaine Gotschall, MD, twórca diety, badała probiotyki przez rok i doszła do wniosku, że "Lactobacillus acidophilus okazał się bardzo pomocny dla wielu schizofreników, pacjentów z jelitami itp. Przez okres 100 lat, "Pacjenci stosujący dietę powinni ograniczyć do minimum przyjmowanie suplementów probiotycznych na rzecz uzyskania pomocnych bakterii z jogurtu SCD. Jogurt SCD można przygotować w domu za pomocą standardowego jogurtu, ale należy pozostawić go do inkubacji przez pełne 24 godziny, aby usunąć całą laktozę. Jogurt kupiony w sklepie nie może go zastąpić, ponieważ żaden jogurt handlowy nie jest wystarczająco fermentowany; formy jogurtowe po około ośmiu godzinach inkubacji, więc producenci nie mają motywacji do wydłużenia czasu produkcji trzykrotnie.
SCDophilus
Jeśli nie chcesz tworzyć własnego jogurtu, dostępnych jest kilka rodzajów suplementów SCD, w tym SCDophilus GI Pro Health. Jest dostępny w 3+ miliardach lub ponad 10 miliardach CFU (jednostka tworząca kolonię) i jest zaprojektowany specjalnie do stosowania w połączeniu ze specyficzną dietą węglowodanową. Dr Gotschall zalecił rozpoczęcie leczenia od 3 miliardów CFU dziennie, a nie więcej niż 9 miliardów na dzieci, chociaż dorośli mogą monitorować własne reakcje i wypróbować 10 miliardów preparatów w razie potrzeby. SCDophilus ma opartą na roślinach bazę celulozową, która nie zawiera żadnych składników niedozwolonych w diecie węglowodanowej i jest wolna od alergenów: kazeiny, mleka, glutenu, pszenicy, kukurydzy, ryżu, soi, drożdży, skrobi, cukrów disacharydowych, maltodekstryna, polisacharydy, glutaminian sodu, stearyniany, sztuczne barwniki, sztuczne słodziki i konserwanty.
Kirkman Labs Lactobacillus Acidophilus
Hipoalergiczny środek L. acidophilus firmy Kirkman jest również sformułowany jako zgodny z SCD i nie zawiera glutenu, pszenicy, soi, mleka, kazeiny, drożdży, żelatyny, aromatów, barwników ani konserwantów. Zawiera 3 miliardy CFU L. acidophilus na kapsułkę i nic więcej. Jest przeznaczony do kolonizacji przewodu jelitowego w celu wzmocnienia odporności i kontrolowania biegunki lub zaparć.
Klaire Labs SCD-Compliant L. Acidophilus
Klahora SCD-acidophilus używa tego samego szczepu L. acidophilus, co w swoich zwykłych wielogatunkowych mieszankach probiotyków, które są certyfikowane przez niekomercyjny ośrodek zasobów biologicznych ATCC. Jest w oczyszczonej bazie celulozy roślinnej i zawiera 3+ miliardów CFU w każdej kapsułce.
Lyo-San Acidophilus and Yogurt Capsules
Probiotyczne kapsułki Lyo-San, zawierające mieszankę acidophilus i jogurtu, są dostępne w internetowym sklepie SCD, LucysKitchenShop.com. Każda kapsułka z otoczką dojelitową zawiera 3 miliardy CFU z acidophilus. Lucy Rosset, właścicielka strony internetowej i autorka "Specjalnej książki o dietach węglowodanowych Lucy", śledzi samą SCD i zawiera tylko produkty, które zostały osobiście zatwierdzone przez dr Gottschall.
