Będę pierwszym, który przyzna, że życie z lękiem nie jest łatwe. Ale próbując opanować lęk będąc uzależnionym od cukru? To jest prawie niemożliwe.
Od lat binged na cukier. Kiedy mój niepokój osiągnął szczyt, sięgnąłem po cukier. Ponieważ stres dnia wzrośnie, podobnie jak moje spożycie cukru. W jednej chwili Sugar był w stanie mnie uspokoić, tylko drugi raz.
Moje ataki lękowe stały się częstsze, moje bóle głowy pogorszyły się, moje myśli ciągle ścigały się i budziłem się każdego ranka czując, że zaciskałem szczęki przez całą noc. Ta kolejka o wysokim stężeniu cukru we krwi, po której nastąpiła katastrofa, pogorszyła objawy lękowe i upośledzała naturalną zdolność mojego organizmu do radzenia sobie ze stresem.
I nie jestem sam. Zaburzenia lękowe są najczęstszymi chorobami psychicznymi w Stanach Zjednoczonych, dotykając 31 procent Amerykanów w pewnym momencie ich życia, według National Institute of Mental Health. Chociaż Stowarzyszenie Anxiety and Depression of America (ADAA) mówi, że lęk jest bardzo uleczalny, tylko 37 procent pacjentów faktycznie otrzymuje pomoc.
Jak cukier pogarsza objawy lękowe
To ważne, że chociaż cukier nie wywołuje lęku, może powodować zmiany w twoim ciele, które mogą pogarszać objawy lękowe lub powodować uczucia wywołujące ataki lęku.
"Twoje jelito, które jest również znane jako" drugi mózg ", tworzy i przechowuje blisko 95% twojego dobrego serotoniny neuroprzekaźnika," mówi William Cole, D.C., który specjalizuje się w medycynie czynnościowej.
Cukier zakłóca równowagę bakterii w mikrobiomie jelit, tworząc nierównowagę pomiędzy dobrymi i złymi bakteriami, co prowadzi do stanu zapalnego. Dr Cole uważa, że długotrwałe zapalenie powoduje, że układ odpornościowy twojego mózgu działa w nadgodzinach i przyczynia się do problemów zdrowia psychicznego, takich jak lęk, depresja i zmęczenie.
Badania potwierdzają związek między cukrem a lękiem. Cole wskazuje na badanie z 2008 i 2009 roku (obie opublikowane w czasopiśmie Physiology and Behaviour), w którym stwierdzono, że im więcej cukru spożywasz - w szczególności cukru rafinowanego - tym gorszy może być Twój lęk.
Do widzenia, babeczki! Źródło zdjęć: egal / iStock / GettyImages Co się stało, gdy cofnęłam cukier
Podczas zmniejszania cukru nie leczyłem mojego lęku, zmniejszenie ilości uzależniającego składnika zdecydowanie zminimalizowało moje objawy i ułatwiło radzenie sobie ze stresem.
Stwierdziłem, że moja dieta na cukrzycę potęguje lęk, który już tam był. Nie spowodowało to nowych objawów ani nie zmieniło mojej diagnozy, ale nadmierne spożycie cukru pogorszyło moje objawy i znacznie utrudniło radzenie sobie z lękiem.
Kiedy zacząłem zmniejszać, a nawet eliminować niektóre źródła cukru, nasilenie moich objawów zmniejszyło się. Ale nie było to łatwe.
Jeśli codziennie spożywałeś przetworzone cukry, rezygnacja ze słodkich składników może spowodować wzrost hormonów stresu, co sprawia, że czujesz się rozdrażniony i zestresowany, mówi Mike Dow, Psy.D., Ph.D., autor nadchodzącej książki " Uzdrawiaj swój Drained Brain ". Wskazuje na badania opublikowane w 2014 roku w czasopiśmie Behavioral Brain Research, z których wynika, że kiedy ludzie wycofują się z niezdrowej, pobudzającej poziom cukru we krwi zachodniej diety, zmieniają się geny wpływające na stres.
"Gdy szczury przeszły od niezdrowej diety do zdrowszej, pojawiły się skoki kortyzolu" - mówi. "Podkreśla to fakt, że możemy naprawdę być uzależnieni od niezdrowej żywności, a objawy odstawienia pojawiają się, gdy próbuje się zmniejszyć."
Ze względu na moc cukru ma na nasze nastroje, dr Cole mówi, że zmniejszenie jest jednym z pierwszych kroków do radzenia sobie z lękiem. "Kiedy usuniesz te rafinowane cukry, twoje jelita zaczną się leczyć, a stan zapalny zostanie zredukowany" - mówi.
Całkowite wyleczenie jelita dla dorosłych może trwać od 12 do 24 miesięcy. Ale generalnie dr Cole mówi, że widzi pewien postęp w nauce z pacjentami, którzy mają lęk co miesiąc.
Uma Naidoo, M.D., która jest ekspertem ds. Nastroju i żywności w Harvard Medical School, mówi, że twoje ciało będzie potrzebowało czasu na dostosowanie się do redukcji cukru. "Jeśli jesteś w inny sposób zdrowy i ograniczasz przetworzony cukier, możesz czuć, że twój lęk poprawia się powoli, ponieważ możesz doświadczyć mniejszej liczby wzlotów i upadków spowodowanych nadmiarem cukru".
Inne zmiany stylu życia związane z niepokojem
Dr Naidoo mówi, że osoby cierpiące z powodu lęku muszą unikać kilku typowych przyczyn: niskiego poziomu cukru we krwi, złego nawodnienia, używania alkoholu, picia kofeiny i palenia (nikotyna w papierosach).
Zaleca zintegrowane podejście do leczenia lęku, w tym terapii rozmów, leków przepisywanych przez lekarza, ćwiczeń w zakresie uważności, odprężenia, dobrej higieny snu, zmniejszania zawartości cukru i przetworzonej żywności oraz ogólnej zrównoważonej diety, która obejmuje produkty bogate w cynk, magnez, witaminę B , kwasy tłuszczowe omega-3 i żywność probiotyczna.
Zarówno dr Naidoo, jak i dr Dow zalecają dietę śródziemnomorską (która opowiada się za mniejszą ilością cukru i więcej ryb, warzyw, fasoli, całych owoców i oliwy z oliwek) dla osób, które chcą pozbyć się cukru, a także złagodzić objawy lękowe. Badanie przeprowadzone w 2017 roku wykazało, że ten sposób odżywiania nie tylko zapobiega objawom nastroju, ale może nawet je leczyć.
Co myślisz?
Czy zmagacie się z lękiem? Czy zauważasz, że cukier pogarsza twoje objawy? Czy próbowałeś ograniczyć spożycie cukru? Czy zauważyłeś jakieś zmiany w twoich symptomach? Czy dokonałeś innych zmian w diecie? Podziel się swoimi opowieściami, sugestiami i pytaniami w komentarzach poniżej!
