Wielu rodziców nie może czekać, aż ich dziecko zacznie jeść "prawdziwe jedzenie". Amerykańska Akademia Pediatryczna zaleca czekanie, aż dziecko będzie miało od 4 do 6 miesięcy przed rozpoczęciem każdego rodzaju stałego jedzenia. Jeśli chodzi o wybór warzyw, zarówno zielone, jak i żółte odmiany mają swoje zalety. Zaczekaj co najmniej dwa do trzech dni pomiędzy wprowadzeniem nowej żywności, aby ułatwić ustalenie sprawcy, jeśli Twoje dziecko reaguje alergicznie. Przed rozpoczęciem jakiegokolwiek rodzaju warzyw lub innych pokarmów stałych należy porozmawiać z pediatrą.
Słodycz
Większość pomarańczowych warzyw - w tym marchewki, squash i słodkie ziemniaki - ma słodszy smak niż zielone warzywa. Wiele dzieci, podobnie jak wielu dorosłych, preferuje słodsze potrawy i może początkowo chętniej jeść zielone warzywa. Jeśli wolisz unikać podawania najpierw słodkich potraw, zacznij od zielonych warzyw.
Łagodniejsze warzywa
Począwszy od warzyw o łagodniejszym smaku może również sprawić, że stałe pokarmy będą bardziej odpowiednie dla Twojego dziecka. Jeśli chcesz przetworzyć zielone warzywa w żywności dla dziecka, zacznij od łagodnych zielonych warzyw, takich jak fasolka szparagowa lub groszek. Twoje dziecko może mieć trudniejsze czasy przyjmowania kapustnych zielonych warzyw, takich jak brokuły lub brukselka, które mają silniejszy smak. Ale nie pisz tych warzyw na zawsze; wiele dzieci lubi silniejsze smaki i woli je w łagodniejszych smakach, o ile są puree lub puree do konsystencji, z którą mogą sobie poradzić.
Barwiący
Zarówno zielone, jak i pomarańczowe warzywa mogą zabrudzić śliniaki i odzież Twojego dziecka, ale pomarańczowe warzywa mogą również zabarwić skórę Twojego dziecka. Jeśli dziecko spożywa pomarańczowe warzywa przez kilka dni z rzędu, beta-karoten w warzywach może nadać skórze pomarańczowy odcień. Niektóre ciemnozielone warzywa zawierają duże ilości beta-karotenu i mogą również wywoływać tę reakcję, wyjaśnia pediatra dr Robert Steele z Springfield w stanie Missouri na stronie internetowej iVillage. Ten pomarańczowy kolor nie powoduje żadnych szkód, ale zadzwoń do lekarza dziecka, jeśli białka jego oczu również będą żółte lub jeśli zachoruje. Dziecko z żółtawą skórą i oczami może mieć problem z wątrobą, który powoduje żółtaczkę.
Rozważania
Niemowlęta potrzebują różnorodnych pokarmów. Zarówno zielone, jak i pomarańczowe warzywa zapewniają zdrowe odżywianie. Naprzemiennie zielone i pomarańczowe warzywa przyzwyczajają Twoje dziecko do różnych smaków i faktur i pomagają mu rozwinąć podniebienie bardziej przygód. Możesz oczekiwać, że Twoje dziecko będzie z czasem rozwijać swoje preferencje. Można również spodziewać się, że w kale pojawią się kawałki warzyw zielonych i pomarańczowych; to jest zupełnie normalne.
