Białko zwiększa energię, aby wstać i iść, i iść dalej. Proste białka to białka, które dają tylko aminokwasy lub ich pochodne podczas hydrolizy lub trawienia. Źródła żywności obejmują: mięso, ryby, kurczaki, indyki, jajka, mleko, jogurt, ser, twaróg, orzechy i fasolę. Twoje ciało będzie ci podziękować za zjedzenie dużej ilości prostego białka i będziesz zadowolony dłużej, szybciej naprawisz mięśnie i szybciej zbudujesz mięśnie.
Mięso i ryba
Białka z produktów zwierzęcych są pełnymi i prostymi białkami, ponieważ zapewniają nam pełny zakres niezbędnych aminokwasów. Zapasuj lodówkę z chudym mięsem. Dzika gra to najwyższej jakości białko, które obejmuje żubry, dziczyznę i łosie. Powinieneś otrzymywać białko z różnych zdrowych, karmionych trawą źródeł zwierzęcych. Karmione trawą białko zwierzęce, takie jak okrągły stek, polędwica wołowa, chuda mielona wołowina, indyk i jakakolwiek zwierzyna łowna są bogate w białko. Chude pierś z kurczaka, wieprzowina i pierś z indyka są najlepsze, gdy można je dostać bez dodanych hormonów i antybiotyków. Ryby i owoce morza są zdrowymi źródłami chudego białka, w tym sardeli, kalmarów, dorsza, flądry, rdzawa, halibuta, mahi mahi, łososia, sardynek, miecznika, konserw z tuńczyka w wodzie, stek z tuńczyka i sushi. Dodaj do listy zakupów skorupiaki, w tym małże, kraby, homary, ostrygi i krewetki.
Białko mleczne
Jeśli chcesz dać swojemu białku smaczny zastrzyk, nie zapomnij o produktach mlecznych jako źródle białka. Wybierz niskotłuszczowe mleko, ser, twaróg i jogurt - z których wszystkie są doskonałym źródłem białka. Jajka są na ogół najtańszą formą białka. American Heart Association twierdzi, że jajko dziennie jest bezpieczne dla zdrowych osób dorosłych, więc złap się jajek, gdy szukasz prostego białka. Jajka są lekkostrawne i ustanawiają standard przydatności białka w organizmie, ponieważ jaja mają 97 procentową przydatność białka.
Wegetariańskie źródła białka
American Heart Association mówi, że nie musisz jeść pokarmów od zwierząt, aby uzyskać wystarczającą ilość białka w diecie. Samo białko roślinne może dostarczyć wystarczającej ilości białka, o ile źródła białka dietetycznego są zróżnicowane, a spożycie kalorii jest wystarczająco wysokie, aby zaspokoić potrzeby energetyczne. Istnieje wiele źródeł wegetariańskiego białka. Następnym razem, gdy będziesz w sklepie, zbieraj warzywa, mleko sojowe, blok tofu, nasiona i orzechy, z których wszystkie zawierają zarówno niezbędne jak i nie niezbędne aminokwasy. Połącz ryż i fasolę lub pełnoziarnisty chleb i masło orzechowe z twoją codzienną listą protein. Białko sojowe jest kompletnym białkiem, podobnie jak pokarmy pochodzenia zwierzęcego i zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Produkty sojowe są łatwo dostępne i stanowią dobre źródło białka.
