Fasola cannellini, znana również jako "fasola biała", to fasolka wysokobłonnikowa, popularna we Włoszech. Ziarna te mogą być stosowane w różnych recepturach, ponieważ mają łagodny smak i są powszechnie dostępne. Fasolki Cannellini są tanie i sprzedawane zazwyczaj w puszkach, dzięki czemu mogą być przechowywane przez długi czas. Oprócz tego, że są tanie, te ziarna mogą być korzystne dla utraty wagi, ponieważ są bogate w błonnik, białko i inne pomocne składniki odżywcze.
Zawartość kalorii
Ponieważ kalorie są źródłem energii dla Twojego organizmu, zrównoważenie ilości jedzenia z ilością, którą wypalasz, jest kluczem do zarządzania wagą. Fasola cannellini może być pomocna przy odchudzaniu, ponieważ ma niską kaloryczność. Każda porcja 1/2 szklanki zawiera 90 kalorii, co stanowi mniej niż 5 procent dziennego sugerowanego spożycia 2 000 dla osoby dorosłej. Możesz spalić kalorie w fasoli cannellini stosunkowo szybko - 10-minutowa kąpiel lub 9-minutowy jogging spali 90 kalorii.
Zawartość białka
Fasola Cannellini jest bogata w białko, z 7 gramami w każdej 1/2 szklanki - prawie dwukrotnie więcej niż w 1/2 szklanki mleka. Chociaż białko jest często cytowane jako odżywka do budowy mięśni, może również wspomagać utratę wagi. Badania przeprowadzone w maju 2008 r. W "The American Journal of Clinical Nutrition" wskazują, że białko zwiększa spalanie kalorii i uczucie sytości w porównaniu z węglowodanami i tłuszczem.
Błonnik
Fasola Cannellini ma wysoką zawartość błonnika, ponieważ każda porcja 1/2 szklanki zawiera 6 gramów tego składnika odżywczego. Włókno może być korzystne dla utraty wagi, ponieważ może pomóc w zarządzaniu apetytem poprzez regulację poziomu cukru we krwi i promowanie uczucia sytości.
Gruby
Tłuszcze żywieniowe są niezbędne dla prawidłowego zdrowia, ale zmniejszenie spożycia tłuszczów jest pomocne podczas diety. Każdy gram tłuszczu dostarcza 9 kalorii, czyli ponad dwukrotnie więcej niż białka i węglowodany. Ponieważ fasola cannellini nie zawiera tłuszczu, może pomóc w wysiłkach na odchudzanie.
Leucyna
Leucyna jest aminokwasem, który jest często stosowany w odzyskiwaniu ćwiczeń fizycznych; jednak jego zalety nie ograniczają się do budowy mięśni. W badaniu z czerwca 2007 roku "Diabetes" zauważa, że leucyna może pomóc zmniejszyć masę ciała i tkanki tłuszczowej. Fasola Cannellini jest bogata w leucynę, z prawie 2 gramami na każde 100 g porcji.