Moo Shu Vegetable to chińskie danie tradycyjnie wytwarzane przez smażenie warzyw i gotowanych jaj z sosem sojowym i sosem hoisin. Kalorie w warzywach moo shu mogą się różnić w zależności od warzyw stosowanych w naczyniu, a także ilości oleju używanego do smażenia.
Kalorie
1 1/4 szklanki porcji domowej roboty Moo Shu Warzywne lub restauracyjne liście Moo Shu Warzywa bez naleśnika ma około 170 kalorii. Jeśli stosujesz dietę o wadze 2000 kalorii, ta ilość stanowi 8,6 procent kalorii, które powinieneś spożywać w ciągu dnia.
Składniki odżywcze
Wiele kalorii w warzywach moo shu pochodzi z węglowodanów i białka. Jedna porcja tego naczynia o pojemności 1 1/4 kubka dostarcza 14 gramów węglowodanów i 11 gramów białka. Instytut Medycyny zaleca spożywanie 130 gramów węglowodanów i od 46 do 56 g białka dziennie. Ta część warzyw zawiera również 9 gramów tłuszczu oraz 20 procent dziennego zalecanego spożycia witaminy C.
Rozważania
Porcja warzywna Moo Shu o pojemności 1 1/4 kubka zawiera około 328 miligramów sodu. American Heart Association zaleca ograniczenie sodu w diecie do 1500 miligramów dziennie, aby uniknąć problemów zdrowotnych. Aby obniżyć zawartość sodu, rozważ użycie sosu sojowego o niskiej zawartości sodu.