Publikacja "Dietetyczne wytyczne dla Amerykanów 2010" zaleca, aby dorośli konsumowali trzy porcje produktów mlecznych dziennie, aby uzyskać wapń, którego potrzebują do budowania i utrzymywania mocnych kości. Jogurt to bogaty w wapń produkt mleczny, który jest zgodny z tymi zaleceniami, a także może pomóc ci kontrolować wagę. Wybierz jogurt beztłuszczowy i jogurt bez dodatku cukrów, aby ograniczyć spożycie kalorii.
Wybierz jogurt zamiast wysokokalorycznych produktów spożywczych
Zmniejszysz wagę, jeśli będziesz w stanie spożywać mniej kalorii niż zużyjesz, a jogurt pomoże ograniczyć spożycie kalorii. Każdy 8-uncjowy pojemnik zwykłego beztłuszczowego jogurtu zawiera tylko 127 kalorii. Spożywanie trzech porcji jogurtu dziennie daje w sumie 381 kalorii z jogurtu, pozostawiając wystarczającą ilość miejsca w diecie kontrolowanej przez kalorie dla innych zdrowych produktów spożywczych. Zmniejsz spożycie kalorii, wybierając jogurt zamiast żywności o wyższej kaloryczności. Napij się jogurtu i płatków pełnoziarnistych na śniadanie zamiast stosu naleśników z masłem i syropem lub zjedz jogurt zamiast chipsów ziemniaczanych lub ciasteczek na przekąskę lub deser.
Załaduj na białku
Jedzenie jogurtu trzy razy dziennie może pomóc w zrzuceniu wagi z powodu ilości spożywanego białka. Białko jest bardziej składnikiem odżywczym niż węglowodany lub tłuszcz, ponieważ opóźnia opróżnianie pokarmu z żołądka, dzięki czemu po posiłku czujesz się dłużej. To może pomóc ci jeść mniej innych produktów o większej kaloryczności. Kubek zwykłego jogurtu bez tłuszczu dostarcza 13 gramów białka lub 26 procent dziennej wartości opartej na diecie 2000 kalorii. Grecki jogurt jest wyższy w białku, z 23 gramami w 8-uncjowej porcji.
Badania nad produktami mleczarskimi
Spożywanie jogurtu trzy razy dziennie może przynieść dodatkowe korzyści dla utraty wagi. Według badań opublikowanych w listopadowym numerze "American Journal of Clinical Nutrition", osoby, które spożywają więcej wapnia z produktów mlecznych, z większym prawdopodobieństwem z powodzeniem tracą na wadze. Każdy 8-uncjowy pojemnik z jogurtem beztłuszczowym dostarcza 452 miligramów wapnia lub 45% dziennej wartości. W badaniu stwierdzono również, że witamina D może odgrywać pewną rolę, dlatego należy wybrać jogurt wzbogacony w witaminę D.
Inne uwagi
Jogurt jedzenie trzy razy dziennie może stać się nudny i kusić, aby zejść z diety odchudzającej, chyba że spożywać jogurt na różne sposoby. Oprócz samodzielnego delektowania się jogurtem można mieszać owoce lub pełnoziarniste płatki zbożowe z jogurtem. Przygotuj koktajle z jogurtem i różnymi świeżymi lub mrożonymi owocami i wymieszaj jogurt z różnymi ziołami, takimi jak koper, do wykorzystania jako dip dla surowych warzyw. Możesz również wymieszać jogurt z curry i zupami.
